- 6-8 Kişilik
- 10dk Hazırlık, Pişirme yok
https://www.nefisyemektarifleri.com/adiyaman-usulu-etsiz-nefis-cig-kofte/
Adıyaman Usulü Etsiz Nefis Çiğ Köfte Tarifi İçin Malzemeler
- Yarım kilo çiğ köftelik esmer bulgur
- 2 adet büyük kuru soğan
- 1 büyük baş sarımsak
- Dolu bir yemek kaşığı domates salçası
- 1 kase isot
- 1 yemek kaşığı yedi türlü baharat
- Maydanoz
- 4 yemek kaşığı zeytin yağı
7 çeşit dediğiniz baharat olma köftelik Bahar atma
baharatçılarda satılan yedi türlü baharat diye geçiyo, kolaygelsin afiyetler olsun 😊🌹
Teşekkür ederim ama evde 7 çeşit baharat’tan yok köftelik baharat var ondan koysam olur mu
olur koyabilirsiniz bir çay kaşığıda tarçın atabilirsiniz
Adıyamanlı mısınız?
Hayırlı sabahlar Malatya hekimhan lıyız siz nerelisiniz 😊
Adıyamanlıyım☺️
ablamın gelinleri adıyamanlı ,kızkardeşimde görevi gereği bi ara orada kalmıştı bende yanında kalmıştım orada her akşam yaparlarmıs çiğ köfteyi çok beğenmiştim bende alıştım sürekli yapıyorum 😊
Sarımsağını ve zeytinyağını bol kullanırsanız tadı daha lezzetli olacaktır :) adıyamanın yerlisi olaraktan söylüyorum burda tariflere bakıyorum hepsi çok çok farklı gerçek lezzetinden.
çok teşekkür ederim, ben yıllardır sizin usül yapıyorum kurslara gidiyodum bir kaç sene önce oranın çiğköftecisi bendim zevkle yapıyodum 😊
Elinize emeğinize sağlık ☺️
😊🌹
Bir de en az 20 dk yoğurulmalı ki lokum kıvamında olsun öbür türlü simitin sertliği kıtır kıtır edecektir çiğköfteyi
ayten hanim misafirler icin bi gun onceden yapsak olurmu tadi degisirmi?
Yok sorun olmaz kolay gelsin afiyet olsun sevgiler yapabilirsiniz 😊🌹
cok tskler
baharat olarak ne koyuluyo yazarmısınız lütfen 🥰tadına baktım bayıldım aynı tadı bulabilecekmiyim bilmiyorum lütfen baharatları yazar mısınız
beğenmenize çok sevindim afiyetler olsun içinde isot ve baharatcılarda satılan yedi türlü diye geçiyo baharatın adı sevgiler 😊
Aynen ablacım harika görünüyor ellerine emeğine sağlık afiyetler dilerim
7 çeşit dediğiniz baharat olma köftelik Bahar atma
baharatçılarda satılan yedi türlü baharat diye geçiyo, kolaygelsin afiyetler olsun 😊🌹
Teşekkür ederim ama evde 7 çeşit baharat’tan yok köftelik baharat var ondan koysam olur mu
olur koyabilirsiniz bir çay kaşığıda tarçın atabilirsiniz
ayten hanimm harika bir tarif ellerinize sağlık çoook begenerek yedik :)
Yorumunuzu yeni gördüm beğenmenize çok sevindim afiyetler olsun Hayırlı akşamlar. 😊
cigkofteler nefis olmus canim benim.ellerine emegine saglik.alip yiyesim geldi. afiyet bal seker olsun hayirli aksamlar ❤ ❤ ❤ ❤
Canım çok teşekkür ederim yorumunuzu yeni gördüm keşke tattırma imkanı olsa çok güzel olurdu sevgiler Hayırlı günler öpüyorum. ❤❤
7 turlu baharati nerden aliyosunuz markasi ne
Merveciğim tüm baharatcılarda bulunur paket olarak ama ben Malatyadan getiriyorum açık satılıyo kilo ile alıyorum umarım beğenirsiniz gerçekten çok güzel oluyo sevgiler Hayırlı Cumalar.
köfte baharatı var bu o mu acaba
canım benim yorumunu yeni gördüm nekadar isot atacaksan o isotu üzerini bastıracak kadar su ekleyin on dakika yeter ıslatmanız tepsideki bulgurun üzerine dökün zaten yoğurdukça bulgur sertleşiyor elinle ara ara su katarak yoğurun en son yağ ile maydanozda yumuşatıyor afiyet olsun ama gerçekten çok güzel bir çiğ köfte oluyor sürekli yoğurunca insanın eli alışıyo ben neredeyse her hafta yoğuruyorum baharatını toz olarak atın
teşekkür ederim Hatice Hanım, yedi türlü satın alınıyor ayrı ayrı malzeme olarak değil tek başına yedi türlü , o yüzden içerisinde ne olduğunu bilmiyorum ☺
Hemşerim isotu soğuk suda mı yoksa ılık yada sıcak sudamı ıslatıp bekletiyoruz bide elimizide ılık suyla ıslatıyoruz
ılık suda ıslatıyoruz canım, ikiside ılık olsun 😍🌹
Merhaba hemşerim sizden ricam en yakın zamanda malatya usülü etsiz çiğköfte tarifini yapıp burdan paylaşabilir misiniz çok istiyorum malatyaya özgü etsiz çiğköfte tarifini internetten bakıyorum ama her biri tarifte ayrı malzemeler söyleniyor emin olamadım siz bilirsiniz belki size sormak istedim
Ellerinize saglik cok guzel gorunuyor.. 7 turlu baharatin icinde hangi baharatlar var acaba?