Admiral Tortu

Admiral Tortu Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 2 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• 300 gr margarin
• 4 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Ceviz
• Tuz

Krema için :

• 300 gram margarin
• 1 paket süt reçeli (200-250 gram)

Admiral Tortu Tarifi'nin Yapılışı

Herkese merhaba. 🌼Ben bu pastanı yarı pors yaptım ama sizin için tam pors malzemeler ile yazdım.

1. Margarinle un elle karıştırılır.Oyuntu haline getirilir. Sonra yaptığımız oyuntunun ortasına çukur açıyoruz içine yumurta sarısı, yoğurt, kabartma tozu ve tuz dökelim ve karıştırıyoruz.
2. Hamur elde ediyoruz(Un az gelirse 1-2 yemek kaşığı ilave ede bilirsiniz)Ele yapışmayan yumsak hamur elde edilir. Hazırladığımız hamuru 6 yere bölüyoruz.
3. Başka bir kapta yumurta aklarını mikserle çırpıyoruz, sonra şeker ilave edip tas gibi olana kadar çırpıyoruz. (Beze elde edilir)
4. Yaptığımız 6 tane hamuru oklavayla açıyoruz ve üzerine yaptığımız bezeyi ve rendelenmiş cevizi sürüyoruz.
5. Sonra 170 derece olan fırına pişmeye bırakıyoruz. 5 tane yaptığımız hamurlara hepsine bu işlemi yapıyoruz.
6. Bir tanesine beze sürmüyoruz. (Sadece oklavayla açıp pişmeye bırakıyoruz, üstü için)
7. Krema: Yağ, süt reçeli ve vanilya mikserle çırpılır krema elde edilir.
8. Yaptığımız pandispanyaların her katına krema çekiyoruz ve üst üste koyuyoruz.
9. Sonra bezesiz yaptığımız pandispanyayı elimizle eziyoruz ve pastanın üzerine döküyoruz. En az 3 saat dinlendirdikten sonra yiyebilirsiniz.Afiyet olsun😍🌼