- 10-12 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 45dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/afyon-bolvadin-usulu-hashasli-borek/
Afyon Bolvadin Usulü Haşhaşlı Börek Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kg un
- 1 yemek kaşığı tuz
- Ilık su
İçi için:
İstenilen harcı koyabilirsiniz size kalmış ben bir tepsi peynirli bir tepsi patatesli yaptım
- Peynir
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- 4-5 büyük patates
Hamura sürmek için:
- 200 gr haşhaş
- 150 ml sıvı yağ
- 150 gr erimiş tereyağ
Üzeri için:
- 3-4 kaşık suyla karıştırılmış yoğurt (ayrandan koyu kıvamlı)
- 3-4 kaşık erimiş tereyağlı sıvı yağ
- Susam, çörekotu
rica etsem yapılış videosunu ve fotoğraflarını da paylaşabilir misiniz bu güzel böreğin :)
Malesef video cekemedim :(