- 4-6 Kişilik
- 2 saat Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/afyon-bukmesi-7162795/
Afyon Bükmesi Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 5 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 buçuk yemek kaşığı sirke
- 1 tatlı kaşığı karbonat
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Su
İç harcı için;
- Yeşil mercimek
- Patates soğan (Ispanak, peynir neli yapmak isterseniz)
Hamura sürmek için;
- Ezilmiş haşhaş
- 100 gr kadar tereyağ veya margarin
- Yarim su bardağından biraz fazla sıvı yağ
Ellerinize sağlık 👌💐👍
Teşekkürler 😊