- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 50dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/afyon-yoresi-agziacik/
Afyon Yöresi Ağzıaçık Tarifi İçin Malzemeler
- 12 su bardağı un
- Ilık su
- Tuz
- İçi için iç yağ üzerine sıvı yağ
Peynirli iç için;
- Peynir
- Maydonoz
- Karabiber
- 3 tane yumurta
- Kıymalı iç için;
- Kıyma
- Maydonoz
- Karabiber
- Tuz
- 3 tane yumurta
merhaba ümran hanım, evet kıyma çiğ den oluyor yumurta, tuz , karabiber,maydanoz da ilave edip karıştırıyoruz. selamlar 😊
kıyma çiğ olarak mı yumurta ile karıştırılıyor annem afyonlu biz çiğden yapıyoruz selamlar
merhabalar canan hanim memnun oldum 12 su bardağı un evet neye göre çok bu gelecek misafir yada hazırlanan duruma göre değişir bu bizim kullandığımız bi ölçü 4 beze oluyor eğer bunu azaltmak isteyen olursa yarıya dusurebilir yapmak isteyip de takılan kişiler olursa da takildiklari yerde cevap veririm iç yağ à gelince yemek yapan hemen herkes bunu bilecek diye düşündüm yorumunuz için teşekkür ederim
Bende afyonluyum 12 SU bardağı un demişsiniz biraz fazla değilmi.ayrıca iç yağı denmiş bu nasıl hazırlanır nasıl kullanılır nereden bilecekler biraz eksik değilmi tarif.