- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 1 saat 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/afyonun-bulgurlu-yaprak-sarmasi/
Afyonun Bulgurlu Yaprak Sarması Tarifi İçin Malzemeler
- 1 kilo tavuk kıyması
- 2 adet et bulyon
- Yarım deste maydanoz
- 2 adet yumurta
- 1-2 şu bardağı sıvı yağ
- 1-2 kaşık salça
- 2 tatlı kaşığı karabiber
- 2 tatlı kaşığı toz biber
- 2 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Alabildiği kadar göz kararı köftelik bulgur
- 3-4 deste kişi sayısına bağlı artıra bilirsiniz (eyer asma yaprağı tuzlu salamuraysa tuzu ölçülü atalım yada atmayalım )
- 1 litre kaynar su
herkesin kendine göre bi tarifi bir yapışı var her yemek yöre aynıda olsa elden ele değişiyor benim eşimin ailesi böyle yapmayı tercih ediyo benimde lezzeti hoşuma gittiği için paylaştım ayçin hanım sizde tarifinizi benimle paylaşın bende onu denemek isterim 😊
bende afyonluyum boyle sarma olmaz tavuk kiymasi bulyon ne alaka tarif eksik