Afyon’un Kış Aylarında Vazgeçilmezi Arabaşı Çorbası Ve Hamuru

Hülya Gümüş
Hülya Gümüş
192 Takipçi
  • 8-10 Kişilik
  • 30dk Pişirme, 1 saat Hazırlama

Afyon'un Kış Aylarında Vazgeçilmezi Arabaşı Çorbası Ve Hamuru Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için:

  • 3 kase un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 12 kase su

Çorbası için:

  • 1 tane bütün tavuk butta olur

5 kilo tencere için:

  • 5 tahta kaşık un
  • 5- 6 yemek kaşığı tereyağı
  • Yarım çömçe yani kepçeyle sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı salça
  • Varsa acı kuru biber
  • Tuz
  • Yarım limon

Afyon'un Kış Aylarında Vazgeçilmezi Arabaşı Çorbası Ve Hamuru Tarifi Yapılışı

  1. Önce tavuk yıkanır düdüklü tencereye üzerini geçesiye kadar su konur .
  2. Yarım limon atılır ,tavuğun kararmaması için .
  3. Ağzı kapatılıp ocağa konur 1 saatte varmaz pişiyor zaten düdüklünün ağzını açarız soğusun.
  4. Hamuru için: 5 kiloluk tencereye 3 kase un, 1 y kaşığı nişasta ev nişastası ,hamuru beyaz düşürüyormuş benimki market nişastası olduğu için pek beyaz düşürmedi ,üzerine aynı kaseyle 12 kase su çırparız .
  5. Sonra ocağa alıp tahta büyük kaşıkla karıştırırız koyulaşıncada 10 dk daha karıştırırız kaşık dibe değsin değmezse üzerinden karıştırılırsa altı tutar .
  6. Sonra büyük tepsiyi ıslatırız ıslak oldumu hamur tepsiye yapışmaz ,arabaşını dökeriz hemen silkelememiz lazım tepsiyi dökünce topak topak bozuk bozuk olmaması için .
  7. Akşama doğru bıçağı su dolu bardağa batırıp batırıp baklava şeklinde keseriz.
  8. Çorbası için:soğuyan tavukları bir tepsiye çıkarıp küçük küçük ayırıp elimizle dideriz.
  9. 5 kiloluk tencere 5 tahta kaşığı un, tereyağ ,sıvı yağı ,koyup unun rengi kahvemsi olasıya kadar kavrulur.Az kavrulursa un unlu unlu kokar.
  10. Çorba kavrulan una salçayı da koyup 3 -5 dk da onla kavururuz .
  11. Sonra iyice suyla ezip unu, tencereye alırız .
  12. Üzerine tavuğun suyunuda dökeriz .
  13. Çorba kaynayana kadar karıştırırız .
  14. Kaynayan çorbanın altı kısılır tuzunu da kendiniz ayarlayın ona ölçü veremem tavuklar içine atılır ,kuru acı biber den de 2 -3 -5 ne kadar acı seviyorsanız o kadar atılır.
  15. 10 -15 dk altı kısılı pişer sonra kapatılır.
  16. Üzerine limonda sıkılabilir damak zevkimize göre pul biber de serpilebilir ,afiyet olsun.

Afyon’un Kış Aylarında Vazgeçilmezi “arabaşı” Çorbası Ve Hamuru
Afyon’un Kış Aylarında Vazgeçilmezi “arabaşı” Çorbası Ve Hamuru

Afyon’un Kış Aylarında Vazgeçilmezi “arabaşı” Çorbası Ve Hamuru
Afyon’un Kış Aylarında Vazgeçilmezi “arabaşı” Çorbası Ve Hamuru
Afyon’un Kış Aylarında Vazgeçilmezi “arabaşı” Çorbası Ve Hamuru
Afyon’un Kış Aylarında Vazgeçilmezi “arabaşı” Çorbası Ve Hamuru

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Afyon’un Kış Aylarında Vazgeçilmezi Arabaşı Çorbası Ve Hamuru 16.02.2020 10:23 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 17.02.2020 16:03 tarihinde güncellendi.

Tarifi dene, fotoğrafını paylaş Tarifi dene, fotoğrafını paylaş
Ben de Yaptım
Yorumlar (3)
Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Un Çorbası (Mükemmel Lezzette) Tarifi
Un Çorbası (Mükemmel Lezzette)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama2 B
Ramazana Beyran Çorbası (Vazgeçilmeziniz Olacak) Tarifi
Ramazana Beyran Çorbası (Vazgeçilmeziniz Olacak)8-10 kişilik, 45dk Pişirme, 10dk Hazırlama440
Erişteli Un Çorbası Tarifi
Erişteli Un Çorbası6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 10dk Hazırlama2 B
Tutmaç Çorbası Tarifi
Tutmaç Çorbası4-6 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama525
Un Çorbası Tarifi
Un Çorbası4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 5dk Hazırlama1621
Lebeniye Çorbası Tarifi
Lebeniye Çorbası4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 30dk Hazırlama83
Vichyssoise Çorbası Tarifi
Vichyssoise Çorbası6-8 kişilik, 20dk Pişirme, 20dk Hazırlama87
Kıymalı Makarna Tarifi
Kıymalı Makarna4-6 kişilik, 10dk Pişirme, 15dk Hazırlama57
Etli Tantuni (Lavaş Tarifiyle)
Etli Tantuni (Lavaş Tarifiyle)4-6 kişilik, 20dk Pişirme, 25dk Hazırlama56
Soslu Biftek Tarifi
Soslu Biftek2-4 kişilik, 30dk Pişirme, 20dk Hazırlama24
Selanik Gevreği Tarifi
Selanik Gevreği10-12 kişilik, 40dk Pişirme, 10dk Hazırlama80
Peynirli Milföy Külah Tarifi
Peynirli Milföy Külah2-4 kişilik, Pişirme yok, 5dk Hazırlama56
Kış Aylarında Sağlıklı Beslenme Tüyoları, Diyetisyen Kaleminden Tarifi
Kış Aylarında Sağlıklı Beslenme Tüyoları, Diyetisyen Kaleminden

Kış Mevsiminde Doğru ve Sağlıklı Beslenmenin İpuçları Kışa girmemize sayılı zaman kaldı. Bağışıklık sistemimizi güçlendirmek…

Afyon’da Ne Yenir? Tadı Damağınızda Kalacak 10 Lezzet Durağı Tarifi
Afyon’da Ne Yenir? Tadı Damağınızda Kalacak 10 Lezzet Durağı

Nefis Yemek Tarifleri Gezgin Gurme Serisi: Afyon Nefis Yemek Tarifleri gezgin gurme ekibi bu kez…

Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Mart Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Mart Ayında Ne Yenir? Kış, usul usul evlerden uzaklaşırken ardında yepyeni meyve ve sebzeler bırakıyor.…

Aralık Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Aralık Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Aralık Ayında Ne Yenir? Sebze ve Meyve Listesi Olabildiğince doğal meyve ve sebzeleri tüketmenin sağlığımız…

Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Ocak Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Ocak Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Ocak ayının gelmesiyle beraber manav ve marketlerde çeşit çeşit…

Şubat Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Tarifi
Şubat Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir?

Şubat Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Meyve ve sebze tüketimi sağlık açısından özellikle içerdikleri…

Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi Tarifi
Nisan Ayı Sebze ve Meyveleri Listesi

Nisan Ayında Hangi Sebze ve Meyveler Yenir? Baharın en güzel vakitleridir nisan ayı. Ağaçların çiçeklendiği,…

Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Reflü ve Gastriti Olanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Reflü ve Gastrit Hastaları Oruç Tutabilir Mi? Mide sorunları insanlar için çok rahatsız edici bir…

Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı Tarifi
Ramazan Bayramı Yurt Dışı 7 Tur Fırsatı

Ramazan Bayramı Yurt Dışı Tatili 2021 7’den 70’e tüm Müslüman aleminin hasretle beklediği mübarek ramazan…

Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli? Tarifi
Ramazan Ayının Önemi, Nelere Dikkat Edilmeli?

Ramazan Ayı En Doğru Nasıl Yaşanır? İslam inancında önemli bir yere sahip ramazan ayı, sosyal…

Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran Tarifi
Üsküdar İftar Mekanları: En İyi 11 Restoran

Üsküdar'da Nerede İftar Yapılır? Ramazan ayının hayırlı bereketi ve tüm neşesi üzerinizde olsun! İslam aleminin…

Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler Tarifi
Market Zincirleri Ramazan Paketi Fiyatları 2021 İçindekiler

Bereketli Ramazan Paketi 2021 Fiyatları Ramazan paketi 2021 ramazan günlerinde de birçok ailenin ihtiyacını karşılayacak…

2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek? Tarifi
2021 Yılında Ramazan Kaç Gün Sürecek?

Bu Yıl Ramazanda Kaç Gün Oruç Tutacağız? Her sene hasretle beklenen 11 ayın sultanı ramazan…

Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli? Tarifi
Gluten Diyeti Yapanlar Ramazanda Nasıl Beslenmeli?

Ramazanda Glutensiz Beslenme İpuçları Ramazan ayı boyunca glutensiz beslenme nasıl olabilir konusunu masaya yatırmadan önce…

Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata Tarifi
Oruç Tutarken En Çok Yapılan 8 Hata

Oruç Tutarken Yapılan Yanlışlar Nelerdir? Ramazanın gelişiyle birlikte, en doğru oruç tutmanın yöntemleri de gündem…

6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın Tarifi
6 Adımda Vücudunuzu Oruca Hazırlayın

Ramazana Günler Kala Vücudunuz İçin İpuçları Ramazan ayında oruç tutarken bedenimiz uzun süre aç kalacağı…

Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap Tarifi
Orucu Bozan Şeyler: 10 Durum – Soru Cevap

10 Popüler Soruda Orucu Bozan Durumlar Ramazan ayı geldiğinde oruç tutmak ve bu heyecanı paylaşmak…

Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu Tarifi
Oruç Tutmanın 6 Kolay ve Sağlıklı Yolu

Ramazanı Rahat Geçirmek İçin Püf Noktaları Ramazanda daha rahat ve kolay oruç tutmanın yolu dengeli…

Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir? Tarifi
Oruca Nasıl, Ne Zamana Kadar Niyet Edilir?

Oruca Niyet Nasıl Edilir? On bir ayın sultanı, bolluk ve bereketin temsili ramazan söz konusu…

Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası Tarifi
Ramazanda Hurma Yemenin 7 Faydası

İftarın Vazgeçilmezi Hurmanın Faydaları Ramazan geldi hoş geldi, yine tüm bereketiyle geldi! Ramazan ayının bünyeye…

Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası Tarifi
Ramazanda Sağlıklı Beslenmenin 5 Püf Noktası

Ramazanda Sağlıklı Beslenmek İçin Ne Yapmalı? 11 ayın sultanı ramazan ayı geldi… Bu ay bizim…

Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır? Tarifi
Ramazanda Metabolizma Nasıl Hızlandırılır?

Ramazanda Metabolizma Hızlandırma Yolları Ramazan ayında oruç tutarken uzun süreli açlık durumundan metabolizma yavaşlar ve…

Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı Tarifi
Niyet Etmeden Oruç Tutulur Mu? Diyanet Cevabı

Niyet Etmeden Oruç Tutmak Doğru Mu? Niyet etmeden oruç tutulur mu sorusu ramazanın yaklaşmasıyla yeniden…

En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler Tarifi
En Güzel Sahur Mesajları, Anlamlı Sözler

Sahur Mesajları: Hayırlı Sözler ve Dilekler İnsanların birbirlerine cep telefonu ile kısa mesaj atması, neredeyse…

İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri Tarifi
İftar Mesajları: En Güzel İftar Sözleri

İslam Alemine Özel Dilekler: Hayırlı İftarlar! Ramazan coşkusu ülkemizde büyük bir neşe ile yaşanmaktadır. Ramazan…

İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları Tarifi
İstanbul Teknede İftar Yemeği Turları

Boğaziçi Manzarasıyla İftar Yemeği Turu Bu yıl ramazanda teknede iftar yaparak sevdiklerinizle ve ailenizle beraber…

Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Regaip Kandilinde Oruç Tutulur Mu?

Regaip Kandilinde Oruç Tutmanın Fazileti Regaip kandili, dinimizdeki önemli yere sahip olan kandillerden ilkidir. Bu…

Tarifler Geri