Ağız Pidesi - Nefis Yemek Tarifleri

4-6 Kişilik
35dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Ağız Pidesi Tarifi İçin Malzemeler

2 adet yumurta
1 adet yaş maya
3/4 (bir yarım+bir çeyrek) kaşık yoğurt
1 su bardağı ilik su
Tuz
Aldığı kadar un

Harç için

Ağız (sağılan ilk site ağız denir)
Maydanoz
Tuz
Nane

Üzeri için

1 yumurta sarısı
1 yemek kaşığı yoğurt
Sıvı yağ
Kekik

Ağız Pidesi Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

İlk önce 1 su bardağı ılık suda mayayı eritin.
Eriyince un hariç hepsini ekleyip karıştırın unu da azar azar ekleyip yumuşak hamur elde edelim ve bez ile üzerini kapatalım 30 dk. Mayalandralım.
Harç için bir çok kişi belki bilir inekler doğum yaptıktan sonra ki ilk sağılan süte ağız denir. Komşum buzlukta saklayalım .Bana getirdi bende pide yaparak değerlendirdim .Çünkü çok şifalıdır.
Maydanoz doğrayıp tuz, kekik, nane ekleyip harmanlayın.
Hamur mayalanınca ince uzunca açın içine uzunca harçtan koyun kenarlarını kapatıp pişirme kağıdı olan fırın tepsisine koyun .Aynı işlemi malzeme bitene kadar uygulayın kenarlarını yumurta sarısı ile karıştırılmış yoğurt sürün ve önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin .Ortalama 20 dk kadar.
Pideler pişince fırından alın .Kenarlarına sıvı yağ sürüp keserek servis yapın. AFİYET OLSUN

Ağız Pidesi Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (3)

Yeni Gelen Yorumlar

lylakaantkn @lylakaantkn

Şikayet Et

teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
lylakaantkn @lylakaantkn

Şikayet Et

bu ağız sıvı olduğu için nasıl kullandınız
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce
- Gül Nur Ulu @GulNurRamazan_Ozcan2
  
  Şikayet Et
  
  iyi günler komşum buzluğa koymuş bi süre sonra bana getirdi buzu eriyince lor peynir gbi oldu.
  Yanıtla
  
  0
  
  5 yıl önce