Ağızda Dağılan Enfes Kahveli Kurabiye

Ağızda Dağılan Enfes Kahveli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet yumurta
• 125 gram tereyağı
• 2 yemek kaşığı şeker
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• Yarım su bardağı biraz fazla mısır nişastası
• 1, 5-2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• Yarım tatlı kaşığı Türk kahvesi

Üzeri için;

• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Yarım çay kaşığı Türk kahvesi

Hazırlanışı

1. Yumurta, tereyağı, şeker ve zeytinyağı mikser ile çırpılır.
2. Geniş bir kaba alıp üzerine nişasta, kabartma tozu, vanilya ve kahve ekleyin.
3. Azar azar un ilave ederek kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlayın.
4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle yuvarlak şekiller verin, sonra hazırladığınız şekerli kahveli, tarçınlı karışıma bulayıp yağlı kağıt serili tepsiye alalım.
5. 170 derece fırında altın rengini alıncaya kadar pişirin. Soğuduktan sonra servis edin.

Afiyet olsun.