Ağızda Dağılan Günlerce Bayatlamayan Kurabiye

Ağızda Dağılan Günlerce Bayatlamayan Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram margarin veya tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından 1 parmak eksik pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta ( varsa ilk tercih mısır nişastası olsun )
• 1 paket vanilya
• 1 buçuk yemek kaşığı kakao ( hamurun yarısına kullanmak için )
• Yarım çay kaşığı kabartma tozu
• 4 su bardağı un ( 3 bardaktan sonrası kontrollü eklenmeli )

Ağızda Dağılan Günlerce Bayatlamayan Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda ısısında yumuşamış margarini veya tereyağını ve un hariç diğer malzemeleri yoğurma kabına alıp güzelce karıştırıyoruz.
2. Daha sonra unu ekleyip güzel bir kurabiye hamuru elde ediyoruz.
3. 3 bardaktan sonra unu kontrollü eklemeliyiz.
4. Hamurun yarısını dilerseniz kakaolu yapabilirsiniz.
5. Hamurdan ceviz kadar küçük parçalar alıp yuvarlıyoruz.
6. Üzerine elimizle biraz bastırarak tepsiye diziyoruz ve çatalla şekil veriyoruz.
7. Bir kısmını da un kurabiyesi şeklini vererek yaptım.
8. Bir büyük parça alıp yuvarlayarak uzatıyoruz.
9. Üzerine çatalla çizik atarak bıçakla küçük parçalar halinde kesiyoruz.
10. Fırın tepsimize kurabiyeleri dizip 180 derece fırında 20 dk kadar pişiriyoruz.
11. Fırından fırına değişebilir. Süreyi sizin kontrollü ayarlamanız daha iyi olur.Üzerleri kızarmamalı.
12. Pişen kurabiyelerimizi servis tabağımıza alıp pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.
13. Bu kurabiyeleri benmari usulü eritilmiş çikolata ilede süsleyebilirsiniz. Çok daha lezzetli oluyor tavsiye ederim 💯.