Ağızda Dağılan Hurmalı Kurabiye

Ağızda Dağılan Hurmalı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr tereyağı
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 2 su bardağı nişasta (buğday, mısır farketmez)
• 1, 5 su bardağı pudra şekeri
• Aldığı kadar un (yumuşak bir hamur olacak kadar)

İçi için;

• 10-15 adet hurma
• 1 tatlı kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri
• 2 yemek kaşığı süt
• Çekilmiş ceviz veya fındık içi

Ağızda Dağılan Hurmalı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bugün sizlerle ağızda eriyen Harika bir kurabiye tarifi paylaşacağım 🤗

1. Hamuru için tüm malzemeleri karıştırıp, yumuşak bir hamur elde ediyoruz.Yoğurduğumuz hamuru biraz dolapta bekletelim. (kurabiye hamuru dolapta beklediği zaman daha güzel olur ve ağızda dağılır)
2. Hamurumuz beklerken bizde iç malzemesini hazırlayalım. Hurmaların çekirdeklerini çıkarıp, rondonun içine atalım ve ceviz içi hariç tüm malzemeleri de ekleyip, iyice çekelim.
3. İşlem bittikten sonra ceviz içi de ekleyip, dolaptan çıkardığımız hamurumuzdan mandalina büyüklüğünde parçalar alıp, poğaça hamuru yapar gibi açıp, içine malzemeyi koyup kapatalım.
4. Sonra o hamuru biraz yassılaştırıp üzerine çizikler atıp, ikiye bölelim ve tepsiye yerleştirelim. Yada siz dilediğiniz gibi kapatabilirsiniz.
5. 170 derecede hafif pembeleşinceye kadar pişirip, çıkarır çıkarmaz pudra şekeri serpip servis yapabilirsiniz.
   Afiyet olsun 😋