Ağızda Dağılan Kavala Kurabiye

Ağızda Dağılan Kavala Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 225 gr oda ısında yumuşamış tereyağ
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı+1 silme yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 su bardağı iri doğranmış badem
• 1 su bardağı badem tozu
• 3 su bardağına yakın un
• Yarım paket kabartma tozu

Ağızda Dağılan Kavala Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. 1 su bardağı badem tozu ve 2 su bardağı unu tavada kokusu gelinceye kadar kavurun ve soğumaya bırakın.
2. Diğer iri bademleri kavurun ve soğumaya bırakın.
3. Kabımıza tereyağ ,sıvı yağ ,pudra şekeri, yumurta, güzelce karıştırın.
4. İçine kavurduğumuz unu ilave ediyoruz.
5. Kavrulmamış 1 bardak unu da ilave ediyoruz ,kabartma tozu ile birlikte yoğuruyoruz.
6. Hamurun yumuşaklığına göre un yada badem tozu ekleyebilirsiniz.
7. En son kavurduğumuz badem içlerini ekleyip hamuru biraz dinlenmeye bırakın.
8. Sonra kalın şekilde acın ve bardağın yarısıyla ay şekli verin ve 170 derece fırında pişirin .
9. Herkesin fırını aynı dakika pişirmez üzeri hafif kızarana kadar pişirin ,fırından çıkardıktan sonra biraz soğusun ve pudra şekeri ekilir üzerine.
   .