Ağızda Dağılan Limonlu Tarçınlı Kurabiye

Ağızda Dağılan Limonlu Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram (Yarım paket) margarin
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 limon
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın,
• 1 çay kaşığı zerdeçal

Ağızda Dağılan Limonlu Tarçınlı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığındaki margarin bir kaba alınır, içerisine 1 limon kabuğunun rendesi, yumurtanın sarısı, kabartma tozu, pudra şekeri, tarçın ve zerdeçal karıştırılarak yoğrulur.
2. Zerdeçal renk vermesi için kullanıldığından isteğe göre eklemeyebilirsiniz.
3. Yumurtanın beyazı dışı için ayrılır.
4. Kontrol edilerek un eklenip iyice yoğrulur.
5. Ortaya çıkan hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak yuvarlanır, önce yumurta akına sonra toz şekere batırılarak tepsiye dizilir.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirilir.

Afiyet olsun.