- 8-10 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/agizda-dagilan-pastane-tuzlululari/
Ağızda Dağılan Pastane Tuzluları Tarifi İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Yarım paket oda sıcaklığında margarin
- 1 adet kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı mahlep
- 1 tatlı kaşığı pudra şekeri
- 1 adet yumurta (sarısı üzerine, akı hamura)
- Aldığı kadar un
hazırlanışı
Gerçekten tam tadında pastane tuzlusu için ilk olarak tüm malzemeleri derin bir kaba koyalım. En son un ve kabartma tozunu da ekleyelim. Un tahmini 2, 5-3,5 su bardağı arasında. Bardağınızın büyüklüğüne göre değişir ama hamur kulak memesi kıvamında olmalı. Yoğurulan hamur yarım saat dinlendirilir.
Dilediğiniz şekilde şekil verilip yumurta sarısı sürülür. Arzuya göre susam yada çörek otu eklenebilir. İstediğiniz şekli verebilirsiniz. Oklavayla açmanıza bile gerek yok avuç içine aldığınız küçük bezeleri yassılayıp kurabiye kalıplarıyla da şekil verebilirsiniz. Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırına verelim ve üzeri kızarana kadar pişirelim. Soğuduğunda servise hazır, afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.