Ağızda Dağılan Snickers Kurabiye (Videolu)

Ağızda Dağılan Snickers Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram yumuşak tereyağ
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 vanilin
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Ağızda Dağılan Snickers Kurabiye (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Un, kabartma tozu ve vanilin hariç diğer malzemeleri karıştırıyoruz.
2. En son vanilin, kabartma tozu ve unu da kontrollü ekleyip hamuru yoğuruyoruz.
3. Hamuru yavaşça açıp kalıpla şekil veriyoruz (veya dilediğimiz gibi şekil veriyoruz).
4. Kürdanla üzerlerini videodaki gibi deliyoruz.
5. 170 derecede yaklaşık 15-20 dk pişiriyoruz.
6. Karamel (hazır da alabilirsiniz benim dolapta vardı): 1. 5 su bardagı şeker ve yarım su bardagı suyu karamel rengi alana kadar pişiriyoruz.
7. Bu sırada biraz kristalize olabilir, sorun değil piştikçe erir.
8. Karamel rengi alınca hiç beklemeden 2 yemek kaşığı tereyağını ekliyoruz ve hızlıca karıştırıyoruz. Ardından yarım kutu (100 ml) kremayı da ekleyip karıştırıyoruz.
9. Kısık ateşte 2-3 dakika pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
10. Durdukça kıvam alacaktır. Daha hızlı katılaşmasını isterseniz dolapta bekletebilirsiniz.
11. Üzeri için fındık parçaları ve 1 paket benmari usulü erimiş bitter çikolata kullandım.Afiyet olsun.