Ağızda Dağılan Süper Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri
125 gram margarin
1 yumurta
1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
1 fiske tuz
1 peket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çorba kaşığı tepeleme mısır nişastası
1 küçük çay bardağı bitter damla çikolata
1 küçük çay bardağı pul beyaz çikolata
1 avuç kıyılmış ceviz
Aldığı kadar un (ben 2 su bardağı kullandım)
Ağızda Dağılan Süper Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı
Herkese merhaba,
Kurabiye yapmakta pek başarılı olduğum söylenemez ya çok sert olur ya da tepsiye çok yayılırdı. Benim gibi sorunlar yaşayanlar eminim vardır. Artık yaşamayacaksınız 😍.
Burada gördüğüm bir tarifi önce tarife uygun denedim sonra kendime göre yorumladım tadı muhteşem oldu, hemen paylaşmak istedim. Tarife geçiyorum.
Oda sıcaklığındaki margarini yumurtayı ve şekeri yoğuralım.
Un, tuz, kabartma tozu ,vanilya ,mısır nişastasını eleyerek ekleyelim.
Normal tarifinde buğday nişastası diyor ama onunla denediğimde bir tık daha sert oldu, mısır nişastasını öneriyorum.
Evde hangisi varsa onu kullanabilirsiniz.
Unu da kontrollü ekleyelim kulak memesi kıvamında bir hamur elde etmelisiniz.
Çikolataları ve cevizi ekleyip tekrar yoğuralım.
Ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
200 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakikada pişirelim (fırın ayarı farklı olabilir) üstü çatlayıp biraz pembeleşimesi gerekiyor.
Çıktıktan sonra sıcakken üzerine bir çay bardağının altıyla bastırıp düz şekil oluşturalım.
Herkesin bayılarak yiyeceği bir kurabiye, denemenizi tavsiye ederim 🧡.