Ağızda Dağılan Susamlı Simit Tarifi

Mehmet Özdemir 208 Takipçi

10-12 Kişilik
20dk Pişirme, 15dk Hazırlama

Ağızda Dağılan Susamlı Simit Tarifi İçin Malzemeler

5,5 – 6 su bardağı un
250 gram tereyağ
1 çay bardağı sıvı yağ
3,5 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı mahlep
1 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu (10 gram)
1 adet yumurtanın sarısı
1,5 yemek kaşığı sirke

üzeri için;

1 adet yumurtanın beyazı
Susam (Hafif kavrulmuş)

Ağızda Dağılan Susamlı Simit Tarifi Yapılışı

Tereyağ, sıvı yağ, yoğurt, mahlep, şeker, tuz, kabartma tozu, sirke ve yumurta sarısını bir kaba alarak elimizle iyice karıştıralım.
Ardında bu karışıma yavaş yavaş unu ekleyerek yoğurmaya başlayalım.
İyice yoğurduğumuz hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak simit şekli verelim.
Ufak simitlerimizi önceden pişirme kağıdı serdiğimiz tepsiye yerleştirelim.
Simitleri aralıklı yerleştirdikten , hepsini teker teker önce yumurtanın akına ardından üstlerini hafif kavrulmuş susamına batırarak tekrar dizelim. (bu işlemi en son yapmanın sebebi elinizin sürekli kirlenmemesi için).
Son olarak önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında 15-20 dakika boyunca kontrollü olarak pişirelim.
Soğuduktan sonra servis edelim.

Şimdiden herkese afiyet olsun. :)

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

4 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 700.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.