Ağızda Dağılan Süslü Kurabiye

Ağızda Dağılan Süslü Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 100 gr sütlü veya bitter çikolata ( benmari usulü eritilecek)
• Renkli şekerlemeler ( süslemesini istediğiniz gibi yapabilirsiniz)

Ağızda Dağılan Süslü Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı oda ısısına gelene kadar belirtilir.
2. Yumuşayınca uygun bir kaba alınıp sıvı yağ, pudra şekeri, yumurta eklenir karıştırılır.
3. Unu, kabartma tozu ve vanilya da eklenip kulak memesi kıvamında klasik bir kurabiye hamuru hazırlanır.
4. En son cevizi de eklenip tekrar yoğurulur.
5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alınarak yuvarlanıp tepsiye dizilir.
6. Önceden ısıtılmış fırında 170 derecede altları pembeleşene kadar pişirilir.
7. Piştikten sonra soğumaya bırakılır.
8. Kurabiyeler soğurken çikolataları benmari usulü eritin. Yani çikolataları bir kaç parçaya bölüp ısıya dayanıklı bir kaba alın.
9. Küçük bir tencere yada cezveye su doldurup kaynamaya yakın çikolata koyduğunuz kabı üzerine koyun ve ara ara karıştırarak erimesini sağlayın.
10. Soğuyan kurabiyelerin üzerine eriyen çikolatayı kaşıkla zig-zag yaparak gezdirin.
11. Üzerine renkli şekerlemeler serpebilirsiniz.

Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin. Afiyet olsun 🤗