Ağızda Dağılan Un Kurabiye

Ağızda Dağılan Un Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Ağızda dağılan kıyır kıyır olan un kurabiye😋 5 -6 yıllık bir tarifim resimlerde çok eski kusura bakmayın🙈

• Yarım paket tereyağı (margarin de olur)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 3 yada 3. 5 su bardağı un

Ağızda Dağılan Un Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tereyağı eritilir ve kısık ateşte 18- 20 dk kaynatılır.  Dikkatli bir şekilde yapın yanmasın tereyağı.
2. Daha sonra ocaktan alınır ılımaya bırakılır.
3. Ilıyan tereyağının içine sıvı yağ ve pudra şekeri eklenir iyice karıştırılır.
4. Ayrı bir kapta un (unu kontrollü bir şekilde ekleyin) kabartma ve vanilya konulup karıştırılıp ortası havuz şeklin de açılır ve yağlı karışım içine dökülür.
5. Hamur güzelce yoğrulur hamur zor toparlanıyorsa doğru yoldasınız demektir. 😉
6. İstediğiniz şekli verip fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 150 derece fırında 25-30 dakika kadar pişirilir.
7. Şimdiden afiyet şifa olsun insaAllah😋🤗🌸

Not= unu her zaman olduğu gibi kontrollü şekilde ekleyin. Yapım aşamalarına fırın ayarına çok dikkat edin bunlar hep önemli püf noktalar diyebilirim. O yüzden sonra bana gelip büşra hanım yaptım neden sizin ki gibi olmadı demeyin😂 ee tabi bir de el lezzeti diye bir şey var🤭