Ağızda Eriyen Çikolatalı Nişastalı Kurabiye(Videolu)

Ağızda Eriyen Çikolatalı Nişastalı Kurabiye(Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 150  gram oda sıcaklığında tereyağı
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağından bir parmak eksik pudra şekeri
• 1 paket vanilya
• 3 su bardağı mısır nişastası (200 ml.lik bardakla)
• Yaklaşık 1 su bardağı  un (200 ml.lik bardakla)
• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için;

• Fındık
• 50 gram benmari usulü eritilmiş bitter çikolata

Ağızda Eriyen Çikolatalı Nişastalı Kurabiye(Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı yumurta sıvı yağ pudra şekeri ve vanilyayı karıştırma kabına alıp hafifçe karıştırıyoruz.
2. Üzerine nişasta kabartma tozu ve kontrollü olarak unu ekleyip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğuruyoruz.
3. Küçük parçalar kopardıktan sonra yuvarlayıp hafifçe üzerine bastırarak yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak diziyoruz.
4. Önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında rengi sararmayacak şekilde pişiriyoruz. (altlarının hafifçe sararması yeterli olacaktır)
5. Fırından çıkan kurabiyeler soğuyunca üstlerini benmari usulu eritilmiş bitter çikolataya batırıp sonrasında fındığa buluyoruz.

Dilerseniz yapılış videosuna da aşağıdan ulaşabilirsiniz:).