- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/agzi-acik-4726527/
Ağzı Açık Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için:
- 2 su bardağı un
- Yarım su bardağı su
- 1 yumurta (yarısı hamura yarısı iç harca)
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı tuz
İç harcı için;
- 250 gr kıyma
- 1 adet soğan
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- Maydanoz
- Tuz
- Karabiber
- Pul biber veya isot
- 2-3 kaşık un ( hamura yapışması için)
kaç adet çıkıyor
harika oluyor bir Urfalı olarak misafirlerime tereddüt etmeden yapıyorum tarif için teşekkürler ❤️
Afiyet olsun ☺️
Denedim çok güzel oldu emeğinize sağlık Hilal Hanımcım , misafir için Birgün öncesinde yapmak istersem nasıl yapabilirim buzluğa mı atmam lazım :)
Evet buzluğa atıp istediğiniz zaman kızartabilirsiniz
Merhaba
Bu hamurdan ağzı yumuk da yapılır mı? 2 ayrı hamurla uğraşmak istemiyorum,tek hamurla hem ağzı açık hem yumuk yapmak istiyorum,semsek de olabilir tabii
Tabiki aynı hamurdan yapabilirsiniz hepsini
Aynı zamanda tatar böreği veya pelemeç diyede geçiyor adı.Biz bunu üzerine yoğurt da döküyoruz tavsiye ederim,ellerinize sağlık
hangi yöre?
Urfa da çok yapılıyor 😊
elinize saglik.cok guzel olmuslar.iyi bayramlar
İyi akşamlar,bunları fırında pişirsek olur mu??
Tabiki olur. Ama kızartınca daha lezzetli oluyo 😊
Yağ çekiyor mu??
Havlu kagida cikarirsaniz fazla yagini aliyo. Bana çok yagli gelmedi. 😊
Tekrar teşekkür ederim 🙏
Teşekkür ederim
Güzel bir tarif😊
Tesekkürler 😊