- 4-6 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 20dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/agzi-acik-pide-5423302/
Ağzı Açık Pide Tarifi İçin Malzemeler
Hamuru için;
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı ılık su
- Yarim su bardağı yoğurt
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım paket instant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 yemek kaşığı şeker
- Alabildiği kadar un
İç harcı için;
- 300 gr orta yağlı kıyma
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 büyük baş kuru soğan
- 2 orta boy rendelenmiş domates
- 2 adet sivri biber
- 1 tutam maydanoz
- Tuz ,karabiber ,pulbiber
Üzeri için;
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yaptim hamuru Cok sert oldu
Yoğurt koymayın arkadaşlar yoğurt hamuru kazık gibi yapıyor.
yaş maya kulanabilirmiyim
hamuru aksamdan yapip sabaha kadar dinlendirsek olur mu?
evet Olur ama taze olmaz
Bu ağzı açık pide değil hanımefendi, Bursa iline ait olan Cantık ☺️
Bu ölçülerden kaç tane çıkıyor?
20 adet kadar
bu yemek urfa yoresine ait orjinali kizartiliyor ve uzerine yumurta surulmuyor
bursa çantığına benziyor çok severiz 😍
Kenarı nasıl yapılıyor anlayamadım😐ama görüntü harika
Enfes görünüyor ellerinize saglık😋
Ellerinize sağlık çok güzel olmuş afiyet olsun 😍💐