Ahududulu Kurabiye Tarifi

Ahududulu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tereyağı
• 1 çay bardağı sıvı yaği
• 1 su bardağı şeker
• 2 tane yumurta
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• 1 paket hazır ahududu sos
• Bir miktar ceviz
• Göz kararı un

Ahududulu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtanın bir tanesinin beyazını ayırıp gerisini kabımıza alıyoruz .Sonra diğer malzemelerin hepsini aynı anda karıştırıyoruz .Kulak memesi kıvamı alana dek un ekliyoruz .Hamurdan orta büyüklükte parçalar alıp ortasını elimizle oyup önce yumurtanın akına sonra cevize batırıp fırına veriyoruz o arada hazır ahududu sosumuzu hazırlıyoruz .Paketteki yapilisina göre sos hazır olunca kurabiyeleri fırından çıkarıyoruz .Şekillerini tekrar düzeltip ortasına bu sostan döküyoruz .Sonra tekrar fırına veriyoruz çok hafif pembeleşince fırından alıyoruz. Not:tarif bana ait değil ancak çok severek yediğim ve sürekli yaptığım bir tariftir.