Ahududulu Triliçe

Ahududulu Triliçe Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 orta yumurta
• 1 fiske tuz
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 tepeleme yemek kaşığı un
• 1 vanilya
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Sütlü şerbet için

• Yarım paket krema ( 100 ml)
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker

Üzeri için

• 1 paket krem şanti
• 1 çay bardağı süt benim çay bardağı biraz büyüktü

Ahududu sos için

• 2 su bardağı ahududu ben dondurulmuş kullandım
• 2 yemek kaşığı nişasta tepeleme değil
• 2 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı şeker

Ahududulu Triliçe Tarifi'nin Yapılışı

🖐Selam 👈herkese bu tarifim de süper 👌 yapımı şöyle ilk önce yumurta beyazları ve sarısı ayrılır .Yumurta beyazı bir fiske tuz atıp 5 dakika kar gibi olana kadar çırpılır .Bekletilir .Sonra yumurta sarılarına şeker eklenir 5 dakika çırpılır .sonra yumurtanın beyazına sarıları eklenir .Unu kabartma tozu vanilya da eklenerek spatulayla yavaşça havası sönmeden karıştırın .Tereyağla yağlanmış 20×20 kalıba dökün .175 derece fırına verin .Benimki 20 dakika da pişmişti sizin fırınınızı kontrollü pişirin .İlk 20 dakika açmayın .Fırının kapağını ki sönmesin sonra kürdan testi yapın pişmişse fırından alın.Siz şerbeti hazırlayın .Şekeri kremayı sütü bir tencereye alıp ısıtın kaynatmayın .Altını kapatın .Ilınsın keki fırından çıkarıp ilk sıcağı çıkınca her yerine kürdanla delin ılık şerbeti her yerine dökün .Bırakın .Soğusun siz krem santiyi yapın sütü ve krem santiyi çırpın .İyice dolaba koyun kek iyice soğuyunca üzerin dolapta soğumuş santiyi sürün .Dolapta 3 saat bekletin .Daha lezzetli oluyor 1 gece dolapta beklese daha da güzel olur .Sonra ahududu sosu hazırlayalım ahududuları tencereye alıp üzerine nişasta suyu şekeri koyup kaynatın .Sonra altını kısıp biraz daha karıştırarak pişirip altını kapatın .İnce delikli süzgeçten geçirin .Sosu muz hazır eğer ahududunuz yoksa sadede yiyebilirsiniz veya hazır sos kullanın .Karemel sos veya ahududu hazır . Ben karemel hazır kullandım .İki side harikaydı deneyin pişman olmayacak sınız. Afiyet olsun ♡ 😋 😋 😋 😋 😋 😍