Ajvar (Göçmen Sosu) Tarifi
Ayşegül
326
kişinin defterinde

Ajvar (Göçmen Sosu)

1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 1 vote, ortalama: 5,00 (1 oy, ortalama: 5,00 / 5)
Kaç Kişilik: 12-14
Hazırlama: 25dk
Pişirme: 1 saat 30dk

Ajvar (Göçmen Sosu) Tarifi İçin Malzemeler

  • 2 kg domates
  • 1 kg patlıcan
  • 1 kg kırmızı biber
  • 1 çay bardağı sıvı yağ ile zeytin yağ karışımı
  • 4 -5 adet acı biber
  • 5 diş sarımsak

Ajvar (Göçmen Sosu) Tarifi Yapılışı

Kahvaltının baş tacı enfes bir sos
kahvaltı hariçinde istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz.

  1. Tencereye sıvı yağ koyup sarımsakları bir iki tur çevirelim
  2. Domatesleri kabuklarıyla beraber robottan çekelim ve tencereye ilave edelim
  3. Domateslerin suyunu çekene kadar pişirelim.
  4. Domatesler pişerken patlıcan ve kırmızı biberleri közleyip doğrayalım.
  5. Domates sosun içine ilave edelim.Yeteri kadar tuz ilavesi yapalım ve 1 yemek kaşığı şeker ilave edelim.
  6. Sosu blendirdan çekelim ve ocakta biraz kıvam alana kadar pişirelim.
  7. Kavanozlara koyup yeni kapaklarla kapatalım ve ters çevirelim.

Not ben 3 tane patlıcanı ocakta közlüyorum
is tadı veriyor çok güzel oluyor

Ajvar (Göçmen Sosu)

Ajvar (Göçmen Sosu)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ajvar (Göçmen Sosu) Tarifi 10.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.