- 12-14 Kişilik
- 40dk Hazırlık, 40dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ajvar-sos-balkan-sosu-kisa-hazirlik/
Ajvar Sos (Balkan Sosu - Kışa Hazırlık) Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg patlıcan
- 1,5 kilo kapya biber
- 2 büyük kuru soğan
- 1 kilo domates
- 8-10 diş sarımsak
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı toz biber
- Tuz (damak tadınıza göre)
Ellerinize saglik domatesleri kabuguyla mi robittan geciriyorsunuz
Teşekkürler, evet kabuğuyla
Tesekkur ederim denedim cok guzel oldu😋
Rica ederim. Ellerinize sağlık ❤
Ellerinize saglik domatesleri kabuguyla mi robittan geciriyorsunuz
Teşekkürler, evet kabuğuyla
Elinize sağlık soğan koymasak tadı bozulur mu acaba sizce?
Teşekkürler. Değişik olur ama o da güzel olur bence.
Elinize sağlık, bu malzemelerle kaç kavanoz çıktı acaba?
5 kavanoz tam (yarım kiloluk kavanozların bi boy küçüğü) 6. kavanozu tam doldurmadı. Onu hemen yemek için buzdolabına kaldırdım
elinize saglik. actiktan sonra buzdolabinda ne kadar sure muhafaza edilebilir
15-20 gün dayanıyor, açılan kavanozdaki sosun üzerine zeytinyağı gezdirin. Daha uzun süre kullanabilirsiniz. Havayla temasını kesmiş olursunuz.
Elinize sağlık acaba buzdolabında mı yoksa güneş almayan yerde mi muhafaza ediyoruz.
Teşekkürler. Güneş almayan yerde muhafaza ediyorum.