- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Artık pek çok markette hazır olarak da satılan balkan soslarının en güzeli ajvar, közlenmiş patlıcan, közlenmiş kırmızı biber, domates, soğan ve sarımsağın bir arada pişirilip, hazırlandığı kahvaltılık bir sostur.
Hem kahvaltılık sos olarak tüketilebilir, hem de makarnalara, ızgara et, tavuk ve köfteye sos yapılabilir.
Artık pek çok markette hazır olarak da satılan balkan soslarının en güzeli ajvar, közlenmiş patlıcan, közlenmiş kırmızı biber, domates, soğan ve sarımsağın bir arada pişirilip, hazırlandığı kahvaltılık bir sostur.
Hem kahvaltılık sos olarak tüketilebilir, hem de makarnalara, ızgara et, tavuk ve köfteye sos yapılabilir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/ajvar-sosu-9681867/
Ajvar Sosu Tarifi İçin Malzemeler
- 2 kg patlıcan
- 1 kg kırmızı biber
- 1 kg domates
- 1 adet soğan
- 7-8 diş sarımsak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1, 5 yemek kaşığı tuz
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.