- 10-12 Kişilik
- 2 saat 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/akcakoca-usulu-melenguccegi-tatlisi/
Akçakoca Usulü Melengücceği Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler
Tatlının şerbeti için malzemeler;
- 2 bardak şeker
- 3 bardak su
- 1 tatlı kaşığı limon sosu (şerlenmemesi için limon sosu kullandık)
Hamuru için malzemeler;
- 1 kg un
- 1 paket karbonat
- 1 paket kabartma tozu
- 2 L (large) boy yumurta
- 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
- 3 tatlı kaşığı şeker
- 2 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı elma sirkesi (rengi beyaz olsun diye elma sirkesi kullandık)
- 2 tepeleme yemek kaşığı yoğurt
- 2 bardak süt
İç malzemesi;
- 40 gr dartı (Meryem Hafsa’nın dartı tarifinden önceden yapıp hazır edebilirsiniz.)
- 1/4 (çeyrek) çay bardağı (50 ml) sıvı yağ
- 65 gr (çeyrek paketten biraz fazla) margarin (isteyen yerine aynı miktarda tereyağı tercih edebilir)
- 25 gr tereyağı
Denedim harika oldu 😋 tarif için teşekkürler🌸
Ben de denicem basit gibi sanki fazla uğraştırmaz yapabilirim belki🥰
Akçakoca gezimizde gördüm bu tatlıyı, denemek için yedim.Çok hoşuma gitti, bu tarifi bende deneyeceğim
Elinize sağlık Evrim hanım yöresel lezzetlerin hastasiyim. paylaştığınız için teşekkürler.Ekledim ve merak ederek deneyeceğim inşaallah. anneannenize sağlıklı bir ömür dileyerek yaşarken onların kıymetini bilelim inşaallah.iyi bayramlar…💕🌹🍬