- 12-14 Kişilik
- 25dk Hazırlık, 10dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/akdeniz-salatasi-yapilisi/
Akdeniz Salatası Yapılışı İçin Malzemeler
- 250 gram mantar
- 2 adet kırmızı biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 3 adet kornişon turşu
- 10 yaprak marul
- 10 dal maydanoz
- 4-5 dal dereotu
- 2 adet limon
- Zeytinyağı, tuz, pul biber
Üzerine;
- Ton balığı parçaları
Süslemek için;
- Domates, taze nane
Hazırlanışı Mantarlar tuzlu ve limonlu suda 6-7 dakika haşlanır. Haşlandıktan sonra suyu süzülür ve büyüklüğüne göre 2-3 e bölünür. Kırmızı ve yeşil biberler közlenir. Közlenmiş yerler bıçakla kazınıp biberler zar gibi doğranır. Kornişon turşu ince zar halinde doğranır. Marul, maydanoz ve dereotu çok ince olmadan irice doğranır. Derin bir kaba alınıp çok az tuz, yarım limon suyu ve zeytinyağı katılıp karıştırılır. Sonra yeşilliklerin üzerine sırasıyla haşlanmış mantar, kornişon turşu, mısır, közlenmiş biber, tuz, kalan yarım limonun suyu, pul biber atılıp harmanlanır. Servis tabağına alınıp üzerine ton balığı parçaları ilave edilir. Küçük domates dilimleri ve taze nane yapraklarıyla süslenerek servis edilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.