Alabalık Kızartması En Lezzetli Nasıl Yapılır?

Alabalık Kızartması Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Balıkların sırtındaki sert ve barlı yüzeyi temizlemek için bıçakla kazıyoruz.
Başını kestikten sonra kılçığı bir tarafta kalacak şekilde ortasından ikiye kesiyoruz. Ama birbirinden ayırmıyoruz.
Güzelce yıkadıktan sonra önce tuzlayıp sonra her iki tarafını mısır ununa bulayarak tereyağında kızartıyoruz.
Alabalık biraz tatsız bir balık olduğu için tereyağı ona çok güzel bir lezzet veriyor. Afiyet olsun…

Alabalık Kızartması Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Alabalık kızartması tarifi püf noktaları nelerdir?

Alabalığı kızartırken gereğinden fazla kızartmamalısınız. Aksi halde kuru olacaktır.
Alabalığı tereyağı ile yapmak zorunlu değildir. Ancak tereyağı alabalığa lezzet verdiği için en çok tercih edilen yöntemdir. Dilerseniz sıvı yağda da kızartabilirsiniz.

Alabalık kızartması yanına ne gider?

Alabalık kızartması öncesinde lokanta usulü mercimek çorbası ile güzel bir başlangıç yapabilirsiniz.
Alabalık kızartması yanına ıspanaklı patates graten hazırlayabilirsiniz.
Alabalığın yanına salata olarak roka salatası ya da marul salatası yapabilirsiniz.

Fırında alabalık kızartması tarifi;

Dilerseniz balıkların altına patates dilimleri koyarak menünüzü zenginleştirebileceğiniz, tereyağı ile lezzetlenen fırında alabalık kızartmasını sizler de evinizde rahatlıkla deneyebilirsiniz. Özellikle kızartma yapmak istemeyenler için oldukça güzel bir tariftir.

Alabalık hakkında daha detaylı bilgi almak için alabalığın faydaları, pişirilme yöntemleri gibi detaylı bilgileri bulabileceğiniz blog yazımıza bakabilirsiniz.

Alabalık kızartması kaç kalori?

1 adet alabalık kızartması yaklaşık olarak 585 kaloriye denk gelmektedir.

Yorumlar (14)

Yeni Gelen Yorumlar

Küpra @Kubraaa_

Şikayet Et

balık muhteşem olmuş ellerine sağlık en sevdiğim yemek balık
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
Esra Bardakçı @bardakciiesra

Şikayet Et

Merhaba acil cevap verir misiniz patates kızartır gibi çok yağda. Mı kızaracak yoksa az yağda mı
- Yanıtla
- 0
- 11 ay önce
- Fatma Önal @Fatma_OnalTacal
  
  Şikayet Et
  
  kusura bakmayın yorumunuzu yeni gördüm balıklarınyarısına gelecek kadar bir yağ olabilir
  Yanıtla
  
  0
  
  10 ay önce
Gamze Budayan @Gamze_Budayan

Şikayet Et

tereyagi ne kadar konacak
- Yanıtla
- 0
- 6 yıl önce
- Fatma Önal @Fatma_OnalTacal
  
  Şikayet Et
  
  Kızartabilecek kadar
  Yanıtla
  
  0
  
  6 yıl önce
Mawa's Kitchen @selmagurlek

Şikayet Et

Tesekkurler guzel bir tarif oldu, ben tabi diger tariflerden kopya cekerek pisirmeden once tuzla birlikte limonda sıktım uzerine tadı harika oldu
- Yanıtla
- 0
- 7 yıl önce
- Fatma Önal @Fatma_OnalTacal
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık, afiyet olsun canım
  Yanıtla
  
  0
  
  7 yıl önce
kubramamalsony @kubramamalsony

Şikayet Et

Çok güzel oldu teşekkürler
- Yanıtla
- 0
- 8 yıl önce
- Fatma Önal @Fatma_OnalTacal
  
  Şikayet Et
  
  Ellerinize sağlık
  Yanıtla
  
  0
  
  8 yıl önce
Kivanc

Şikayet Et

Nohut unu:)
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Kivanc

Şikayet Et

Selam. Kubra normal unda olur hatta nohut da olur..
- Yanıtla
- 0
- 9 yıl önce
Kübra @Kubra_Alpaslan

Şikayet Et

Mısır unu yerine un kullansam olur mu
- Yanıtla
- 0
- 10 yıl önce
elçin

Şikayet Et

KILÇIKLARI NASIL ÇIKIYOR ANLAMADIM :((((((
- Yanıtla
- 0
- 11 yıl önce
- Fatma Önal @Fatma_OnalTacal
  
  Şikayet Et
  
  kılçıklarını kızardıktan sonra yerken çıkarıyosunuz.
  Yanıtla
  
  0
  
  11 yıl önce