Alaca Aşı (Yöresel)

4-6 Kişilik
30dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Alaca Aşı (Yöresel) Tarifi İçin Malzemeler

1, 5 su bardağı kuru börülce
1/2 (yarım) su bardağı pilavlık bulgur
2 orta boy kuru soğan
4-5 adet kuru biber (Tercihen acı)
1/2 (yarım) çay bardağı zeytin yağı
1 yemek kaşığı salça
Tuz

Alaca Aşı (Yöresel) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kuru börülce güzelce yıkanır ve yumuşayana kadar pişirilir.
Bu arada ayrı bir tencerede yemeklik doğranmış soğanlar zeytinyağında şeffaflaşana kadar kavrulur.
Üzerine salça eklenir ve kavurmaya devam edilir.
Pişen börülceler soğanlara eklenir ve üzerleri geçene kadar sıcak su ve tuz eklenir. Yıkanan kuru biberler de ilave edilir.
Özdeşleşene kadar pişirilir ve son olarak yıkanan bulgurlar da eklenir. Bulgurlar da pişince ocaktan alınır ve sıcak servis edilir.

👩‍🍳 Afiyet olsun.

Alaca Aşı (Yöresel) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.