Alaska Frigo

Alaska Frigo Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1, 5 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 70 gr margarin
• 1 vanilya

Alaska Frigo Tarifi'nin Yapılışı

Özellikle çocukların bayılacağı, büyüklerin hayır diyemeyeceği hazır kakaolu dondurma tadında ev yapımı çok pratik ve ekonomik frigolar😎😎🍨

1. Margarin ve vanilya hariç tüm malzemeleri tencereye alıp iyice karıştırın.
2. Ocağa alıp kaynayana kadar karıştırarak pişirin.
3. Kaynayınca ocaktan alıp margarin ve vanilya ekleyip karıştırın. İsterseniz 1 paket çikolata da ekleyebilirsiniz.
4. Islatılmış bir kalıba veya silikon kalıplara dökün.
5. Kabınızın cam olmamasına dikkat edin.
6. Tepsiye döküp dilim dilim de servis edebilirsiniz.
7. Oda ısısına geldikten sonra derin dondurucuya koyup iyice donana kadar, yaklaşık 8-10 saat bekleyin. Ben akşamdan yapıp sabaha kadar beklettim. Donan frigoyu ters çevirerek kalıptan çıkarın. Çok sert olduğundan 10-15 dk kadar dışarda biraz yumuşamasını bekleyip tüketin.
8. Daha fazla oda ısısında bekletirseniz puding kıvamına geliyor, tercih sizin. Deneyecek olanlara afiyet olsun.