- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/albiber-tavasi-gaziantep-usulu/
Albiber Tavası Gaziantep Usulü Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gram kuşbaşı et
- 50 gram kuyruk yağı kıyma şeklinde çekilmiş
- 100 gram tatlı kırmızı biber
- 100 gram acı yeşil biber veya acı kırmızı biber
- 100 gram kırmızı etli biber
- 2 adet büyük boy soğan
- 100 gram veya 2 büyük baş sarımsak
- 2 adet domates
- 2 yemek kaşığı salça
- Tuz
- Karabiber
Çok güzel görünüyor tüm lezzetler iç içe girmiş müthiş bir Antepli olarak mutfağımızla gurur duyuyorum ☺️
eline emegine saglik cok nefiss gozukuyo bir antepli olarak cok begendim ve her zaman yapariz afiyetle yeyin insallah allah a emanet olun