- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/alfredo-soslu-fettucini/
Alfredo Soslu Fettucini Tarifi İçin Malzemeler
- 250 gr kültür mantarı
- Yarım tavuk göğsü
- 4 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 kutu krema
- 1 paket yumurtalı uzun erişte
- Tuz, karabiber, fesleğen veya kekik
Yarım tavuk göğsü demişsiniz kaç gram kullandınız?
Tarif için teşekkürler denedim ve harika oldu erişte yerine frın makarna da harika görünüyor 😉😊😊
Tam tarifi uyguladım çok çok güzel oldu rahatlıkla yapabilirsiniz
krema yerine ne kullanabilirim
Yarım tavuk göğsü demişsiniz kaç gram kullandınız?
çok güzel olduuuu. teşekkürler
Herkese merhaba. 🤍 Sosu kremayla, sütle yapılan makarnalar bir süre sonra (ilk sıcağı çıkıp soğumaya başlayınca) sosunu iyice çekerek makarnanın üstünde pütür pütür peynirimsi bir hal alıyor. Bunun önüne geçmek için ne yapabiliriz veya böyle olduysa ilk haline getirmek için ne yapabiliriz? Bilen birisi aydınlatırsa sevinirim. Teşekkürler. 🤍
Biraz geç bir cevap ama ben yeniden ısıtmak istediğimde minicik süt ekleyip ısıtıyorum zaten krema olduğu için süt kokusu fark edilmiyor bile :)
süper bir tarif vazgeçilmezimiz oldu cocuklarım bayılıyo teşekkürler
Harika oldu , çok teşekkür ederim tarif için♥️
Üzerine alfredo sos yapınca erişte fettucchine ye mi dönüşüyor. Ayrıca tarifte kullandığınız erişte değilde makarna ise bile fettuccihi değil o tagliatelle.
merhabalar. disarida yemeğe çıktığımızda en çok siparis ettiğim şeydir bu makarna. gecen sefer tarifinizle evde denedim harika oldu. Bir de ben kültür mantarı yerine istridye mantari kullandım cok yakıştı. elinize saglik
Begenmenize çok sevindim, afiyet şeker olsun :) sevgiler
Tarif güzel sadece hazır krema yerine başka bir cezvede un ve süt hazırlayarak kullandım tadı mükemmel oldu. Krema kullanmadığım için de mantarları bolca tereyağıyla kavurdum. Burada püf noktası mantarları kavururken ve sosu ekledikten sonra kapağı kapalı tutmak böylece sos tam kıvamında oluyor.
merhaba. krema yerine yaptığınız un süt karışımını tarif eder misiniz. fikir hoşuma gitti. her zman krema bulamıyorum ya da bazen kullanmak istemiyorum.. sizin fikriniz beni de kurtarır sanırım, denemek istiyorum..
Ben göz kararı koydum o an ama iki su bardağı süt ve 1.5 yemek kaşığı un karıştırırsanız olabilir yani makarnanın miktarına göre sütü ve unu arttırabilirsiniz :)
unu kavuruyor muyuz. bu karışım beşamel sosun daha cıvık hali şekilde mi olacak, öyle anlaşılıyor
ben kavurmadım Ama dediğiniz gibi beşamel sos tadında oluyor o krema tadını vermesi için un ve süt yeterli
anladım teşekkür ederim.. gerçekten güzel fikir.. elinize sağlık 😊👏
Afiyet olsun
Bu akşamın yemeğiydi 😋 eşimin çok sevdiği bir yemektir ve gerçekten çok lezzetli oldu 👍🏻 tarif için teşekkürler emeğinize sağlık
az önce yaptim Cok güzel oldu ben birazda köri ile kekik ekledim efsane oldu 🧡
3.5 senelik evliyim ve sürekli bu tarifi yapıyorum. çok fa güzel oluyor. ben böyle şeyler yemem diyen annem bana her geldiğinde bu makarnadan istiyor. tarif için teşekkürler elleriniz sağlık 🤗
Ben de yaptım ancak damak zevkimize pek uymadı.
Tam ölçülerde yaptım feslegen yerine kekik kullandım. Çok lezzetli oldu ancak kremasını biraz daha fazla olsun isterdim.Elinize emeğinize sağlık.
Fettucini bulamadım ancak diğer malzemelerin hepsini almıştım boşa gitsin istemiyorum :(
Normal makarna ile yapabilir miyim? Fettucini değil de alfredo soslu makarna olmuş olur 🙃
olur neden olmasın bende normalle yapıcam
Benim makarnadaki kremam koyu oldu yapis yapis oldu yani nedeni nedir acaba cevaplarsaniz bidahaki sefere oyle deneyim
Kremayı koyduktan en fazla bir dk sonra altını kapıyorum ben zaten sebzelerin sıcaklığı bile yetiyor eğer yine yapış yapış olursa bir yk süt koyabilirsiniz ☺️ görseldeki kıvamı alıyor
Tarifi bire bir uyguladım gerçekten mükemmel oldu ☺️🙏🏼
Harika oldu teşekkürler.
Tarif için teşekkürler denedim ve harika oldu erişte yerine frın makarna da harika görünüyor 😉😊😊