Ali Baba Kebabı Tarifi
Özge
120
kişinin defterinde

Ali Baba Kebabı

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Ali Baba Kebabı Tarifi İçin Malzemeler

  • 500 gr kuşbaşı et
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye ( yada garnitür)
  • 1 tane soğan
  • 2 adet yufka
  • Salça
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kekik, kırmızı biber
  • Yoğurt
  • Sarımsak

Ali Baba Kebabı Tarifi Yapılışı

Kuşbaşı doğranmış et ve soğanı bir tavada yağla kavurun. Et suyunu çekince biraz sıcak su ekleyip haşlayın. Et haşlandıktan sonra salça ve kekiği ekleyin. Yufkaları dörde bölün. Geniş olan kısmına hazırladığınız harcı koyun. Yufkaları biraz ıslatın ki bölünmesin. Harcı koyduktan sonra çok sıkı olmayacak şekilde sarın. Daha sonra ucundan kıvırıp katlayarak gül şeklini verin. Yağlı kağıt serilmiş fırın kabına bu hazırladıklarınızı dizin. Üzerlerine sıvı yağ sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına tepsiyi koyun. Kızarınca fırından çıkarın. Bir tavada tatlı kırmızı biberi tereyağında kavurun. Tabağa servis yaparken üzerinde önce sarımsaklı yoğurt daha sonra tereyağlı kırmızı biber tozunu gezdirin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ali Baba Kebabı Tarifi 19.12.2014 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.