Ali Nazik Tarifi
GülşahBulut
77
kişinin defterinde

Ali Nazik

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 4-6
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 25dk

Ali Nazik Tarifi İçin Malzemeler

  • 5 orta boy patlıcan
  • 1 büyük kase ev yoğurdu
  • 2 diş sarımsak
  • 500 gr kuşbaşı
  • 1 yemek kaşığı karışık salça
  • Tuz
  • Sıvı yağ

Üzeri için

  • 5 -6 dal maydanoz
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber

Ali Nazik Tarifi Yapılışı

Akşam yemeğinde veya misafir davetlerinde sofralarınızı renlendirecek hafif ama doyurucu bir o kadar da lezzetli bir tarif ekliyorum sayfaya.

  1. Kuşbaşı ete biraz sıvı yağ ekleyip kendi yağı ile birlikte birkaç dakika kavuralım.
  2. Etin rengi değiştiğinde salçayı da ekleyip bir kaç dk daha kavuralım.
  3. En son bir bardak su ve bir miktar tuz ilave edip kapağını kapatalım. Suyunu çekip etler yumuşayıncaya kadar pişirelim.
  4. Patlıcanları közleyip kabuklarını temizleyelim. İnce ince kıyıp bir kaba alalım.
  5. Yoğurda rendelenmiş iki diş sarımsak ve tuz ekleyip karıştıralım. Patlıcanlara ekleyip harmanlayalım.
  6. Servis kabına önce yoğurtlu patlıcanı yayalım üzerine kavurduğumuz kuşbaşı etini koyalım.
  7. Üzerine tereyağında yakılmış pul biberi ve kıyılmış maydanozu döküp servis edebilirsiniz.

Deneyenlere Afiyet Olsun 💕

Ali Nazik

Ali Nazik

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ali Nazik Tarifi 01.09.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.