Ali Nazik Tarifi
Mr. Hakan
39
kişinin defterinde

Ali Nazik

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Ali Nazik Tarifi İçin Malzemeler

  • 450 gr süzme yoğurt (fotoğraftaki kabın yarısı)
  • 2 büyük diş ezilmiş sarımsak
  • 4 büyük közlenmiş ve incecik doğranmış patlıcan
  • Tuz
  • 300 gr kuş başı dana eti
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Kekik, pul biber, karabiber, tuz

Ali Nazik Tarifi Yapılışı

  1. Süzme yoğurt, ezilmiş sarımsak, közlenmiş ve doğranmış patlıcan ile bir tutam tuz karıştırılarak yemeğin alt kısmı hazırlanır.
  2. Bu harcı zevkinize göre dolapta bekletebilirsiniz.
  3. Etler yıkanıp tencereye alınır, suyunu salıp tamamen çekene kadar pişirilir.
  4. Tereyağı eklenip etler 2 dakika bu yağda kızartılır.
  5. Tüm baharatlar eklenir, bir tur çevrilir ve biraz su eklenir. Su bittikçe azıcık daha su ekleyin ki dibi yanmasın.
  6. Bu şekilde etleri 25 dakika kadar pişirin.
  7. Finalde sudan eser kalmasın ve kıvamlı bir etli sos elde edince tencerenin altını kapatın.
  8. Patlıcanlı harcın üzerinde zevkinize göre ekleyin.

Hayırlı ramazanlar afiyet olsun.

Ali Nazik

Ali Nazik

Ali Nazik

Ali Nazik

Ali Nazik

Ali Nazik

Ali Nazik

Ali Nazik

Ali Nazik

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ali Nazik Tarifi 20.05.2020 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.