Ali Nazik
Ali Nazik Tarifi'nin Malzemeleri
- 4- 5 adet patlıcan
- 250 gr kıyma
- 2 adet biber biri kırmızı biber
- 2 adet domates
- 1 adet kuru soğan
- Yarım yemek kaşığı salça
- 4 yemek k yoğurt
- 3 adet sarımsak
- Tuz ,karabiber, kırmızı biber
Ali Nazik Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanlarımızı ocakta közleyip soğuyunca kabuklarını soyup ufak ufak doğrayalım.
- Sonra tavamıza yağ ekleyip kıymamızı koyalım biraz kavuralım sonra ufak ufak doğradığımız soğan biberi ilave edip kavuralım ve salçasını ilave edelim.
- Tuz ve baharatlarını da ekleyelim ufak ufak doğradığımız domatesleri de ilave edip pişirelim .
- Sonra yoğurdumuzu suyla ezip içine biraz tuz ve ezdiğimiz sarımsakları da ilave edip karıştıralım.
- Patlıcanların üzerine sarımsaklı yoğurdumuzu dökelim üzerine de kıymalı harcımızı dökelim afiyet olsun 👌.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
