Ali Nazik
Ali Nazik Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg közlenmiş patlıcan
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
Kıymalı sos için
- 100 gram kıyma
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2 domates suyu
Ali Nazik Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle közlenmiş patlıcanı yağla kızartıyoruz ben daha önceden közleyip dövüp buzluğa kaldırmıştım. Onu kullandım.
- Yağda kavrulan patlıcana 2 diş sarımsak, tuz, ekleyip altını kapatıyoruz.
- Ardından kıymamızı bol yağla kızartıp üzerine iki domates suyu döküyoruz bi yemek kaşığı biber salçası ve altını kapatıyoruz.
- Hazırladığımız patlıcana 1 şu bardağı yoğurt la karıştırıyoruz. Üzerine kıymalı sosu döküp servis edebilirsiniz.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun .
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
