- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-kebabi-etli/
Ali Nazik Kebabı (Etli) Tarifi İçin Malzemeler
- 3 -4 adet patlıcan
- Süzme yoğurt
- Tuz
- 2 diş sarımsak
Diğer malzemeler;
- 500 gr dana kuşbaşı
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- Tuz
- Pulbiber
- Kekik
- Yarım yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- (biber salçanız yoksa onun yerine domates salçası kullanabilirsiniz)
Eti iri olmuş ama daha küçük oluyor etler üstüne