- 2-4 Kişilik
- 20dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/ali-nazik-kusbasili/
Ali Nazik (Kuşbaşılı) Tarifi İçin Malzemeler
- 5-6 tane patlıcan
- Yarım kilo kuşbaşı (Dana)
- 1 orta boy soğan
- 2 tane yeşil biber
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber, 1 tutam kırmızı biber(isteğe göre baharat artırabilirsiniz, bende karışık baharat vardı ondan koydum)
- 1,5 su bardağı süzme yoğurt
- 3-4 diş sarımsak
- 1 tane domates
- 1 yemek kaşığı salça
- Yarım su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tereyağı ve biraz sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.