Ali Nazik Tarifi
Hilal Tanriseven
138
kişinin defterinde

Ali Nazik Tarifi

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 20dk

Ali Nazik Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • Sıvı yağ
  • 1 adet domates
  • 1 adet sivri biber
  • 1 yemek kaşığı salça
  • Tuz, karabiber, kırmızıbiber, kimyon
  • 5 adet patlıcan
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Kırmızı biber (ya da salça)
  • Maydanoz

Ali Nazik Tarifi Yapılışı

Patlıcanları ocakta ya da fırın da közleyip kabuklarını soyun ince ince doğrayın. Kıymayı tavaya koyup sıvı yağda kavurun suyunu çekene kadar yemeklik doğradığınız soğanı ve ince doğranmış biberi ekleyip kavurun domatesi rendeleyin salçayı ve baharatları ekleyip kavurun
Sarımsakları ezin yoğurt tuz ve patlıcanlarla beraber karıştırın servis edeceğiniz tabağa patlıcanları koyup ortasını açın kıymalı harcı ortasına koyun Tereyağını eritin ister toz biber le ister Salça ile sos yapın üzerine gezdirin kıyılmış maydanoz ile süsleyip servis edin.

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ali Nazik Tarifi 13.03.2015 tarihinde yayınladı.
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.