Ali Nazik Tarifi (videolu) - Nefis Yemek Tarifleri

2-4 Kişilik
25dk Hazırlık, 25dk Pişirme

Ali Nazik Tarifi İçin Malzemeler

Beğendisi için;

600 g patlıcan(3-4 adet orta boy)
1 su bardağı süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
Karabiber

Kıyması için;

250 g orta yağlı kıyma
1 Adet soğan
1 Adet domates
1 Adet yeşil biber
3-4 kaşık sıvı yağ
1 tatlı kaşığı biber salçası(silme)

Ali Nazik Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Kıymayı ve yağınızı kavuracağınız tavanıza alın,yemeklik doğranmış soğanla hafifçe kavurun.Ardından doğranmış yeşil biber ve küp doğranmış domateslerinizi ekleyin,domatesler su salınca biber salçanızı ekleyin,tuz ve karabiberini ayarlayın.
Patlıcanlarınızı bildiğiniz yöntemle közleyin(gerçek tadına uygun közde nefis oluyor,derin dondurcudan yaz patlıcanı)),kabuklarını soyup,küçük küpler halinde doğrayın.
Diğer yandan ezilmiş süzme yoğurdu sarımsaklı hazırlayın.
Yanmaz tavanıza aldığınız patlıcanları ılıtın.
Ateşten aldığınız patlıcanlara sarımsaklı yoğurdu karıştırarak,birbirine iyice geçmesini sağlayın.
Tuz, karabiber ekleyin.
Servis için beğendiyi servis tabağına alın.
Üzerine sıcak kıymadan ekleyin.
Eğer kıymanız yağsız ise tereyağ ve pul kızdırıp ,üzerine gezdirin.
Domates ve yeşilbiberlerle süsleyin,(tercihe göre közlenmiş)

Afiyet olsun..

Not :Bu tarifi arzu ederseniz , domates ve yeşil biberle sotelenmiş kuşbaşı et ile de deniyebilirsiniz.Tarif 3-4 kişiliktir.

Kuşbaşı et ile Ali Nazik tarifi için tıklayın.

Ali Nazik Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Ana yemeklerinizin vazgeçilmezi olacak, dilerseniz kıyma, kuşbaşı et ya da tavuk ile yapabileceğiniz bu lezzetli yemeği sizler de mutlaka denemelisiniz. Ali nazik nasıl yapılır? öğrenmek için tarifi inceleyebilir, videoyu izleyebilirsiniz.

Ali Nazik Yanına Ne Yapılır?

Ali nazik ile olan menünüze ilk olarak çorba ile başlayabilirsiniz. Mercimek çorbası güzel bir seçim olacaktır.
Ali nazik yanına pirinç pilavı ya da bulgur pilavı da çok yakışacaktır.
Biber dolması da menünüz için güzel bir seçim olacaktır.

Etli Ali Nazik Tarifi;

Kıyma ile yaptığınız Ali Naziği et ile de yapabilirsiniz. Bu şekilde yaptığınız Ali Nazik Kebabını tadan herkes çok sevecek. Sizler de Etli Ali Nazik Kebabını mutlaka denemelisiniz.

Ali Nazik Kebabı Kaç Kalori?

Orta porsiyon Ali nazik kebabı yaklaşık olarak 407 kaloriye denk gelecektir.

Ali Nazik Hangi Yöreye Ait?

Alinazik, patlıcan ve et ile yapılan bir ana yemektir. Türk mutfağına ait olup genelde Gaziantep’e mâledilir. Gaziantep Alenaziği /Antep Alenaziği 04.05.2021 tarihinde Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.

Ali Nazik ile Hünkar Beğendi Farkı Nedir?

Ali nazik kebabının patlıcanlı harcı yoğurt ile, hünkar beğendinin patlıcanlı harcı ise beşamel sos ile yapılır.

Ali Nazik Kebabı Tarifi İçin Kullanılan Araç Gereçler

Közmatik
Tencere
Kesme tahtası
Kase

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (153)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

Yasemin @goog_ba83e8459384

Şikayet Et

normal yogurt olurmu
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
OnurDerya Özmen @OnurDerya_Ozmen

Şikayet Et

Tava yoğurdu yada ev yoğurduyla yapablirmyz süzme yoğurt yerine
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Zehra Tunçel @z-tuncel

Şikayet Et

Çok lezzetli oldu.Teşekkürler.
- Yanıtla
- 0
- 5 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Elif Ceylan @Elif_Ceylan10

Şikayet Et

Süzme yoğurt elde etmek için yoğurdu normal plastik süt süzgecine alın bir/iki saat bekleyin, bütün yeşil su aşağı akıyor
- Yanıtla
- 0
- 1 ay önce
tuggtugg @tuggtugg

Şikayet Et

Kıymasına tuz ekilmeyecek mi
- Yanıtla
- 0
- 8 ay önce
Yasemin @goog_ba83e8459384

Şikayet Et

normal yogurt olurmu
- Yanıtla
- 1
- 1 yıl önce
şevval aksoy @sevval-aksoy-3828

Şikayet Et

çok lezzetli oldu ilk kez yaptım. ailecek begendik
tereyağı da çok yakıştı
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
Aysun Kaya @Aysun_Kaya35

Şikayet Et

İlk defa yapıcam yanına ne yakışır
- Yanıtla
- 0
- 2 yıl önce
- Mizgin kutlu @mizginktlu
  
  Şikayet Et
  
  domatesli bulgur pilavı yaptım harika oldu
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
zelalarin @zelalarin

Şikayet Et

bugün eşimde yaptı. Çok güzel olmuştu.
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
... @Hilal_Yesil6

Şikayet Et

Daha önce hiç Alinazik ve hünkar beğendi yapmadım ve yemedim. Daha önce tecrübesi olanlar hangisini tavsiye eder ☺️
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- smsek @ruveydasimsk
  
  Şikayet Et
  
  ben hep alinazik yaparım gayet güzel oluyor patlıcan yemediğim halde bu sayede patlıcan yemiş oluyorum ama hiç hünkar beğendi yapmadım onun hakkında bişey diyemiyorum 🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
  - ... @Hilal_Yesil6
    
    Şikayet Et
    
    Çok teşekkür ederim ☺️
    
    Yanıtla
    
    0
    
    3 yıl önce
- elif kılıç @eliffdefnee
  
  Şikayet Et
  
  her ikisini de yapıyorum da seviyorum da. Ali nazik biraz daha hafif,yoğurtlu olduğu için ancak ikisi de çok lezzetli ☺️
  Yanıtla
  
  0
  
  3 yıl önce
- büşra @worldofbusra
  
  Şikayet Et
  
  Hünkar beğendiyi tek geçerim. Adı üstünde hünkar bile beğenmiş🤗
  Yanıtla
  
  1
  
  2 yıl önce
- Cat Lulu @catslulu
  
  Şikayet Et
  
  hünkar beğendi en güzeli
  Yanıtla
  
  0
  
  1 yıl önce
  - Neriman @nerimanciftci_6024
    
    Şikayet Et
    
    aynen öyle gerçekten
    
    Yanıtla
    
    0
    
    11 ay önce
- Furkan @goog_815d53fdd232
  
  Şikayet Et
  
  Hünkar beyendi güzel yapılırsa harika bi yemek tavsiye ederim
  Yanıtla
  
  0
  
  9 ay önce
- Betül Söyler @nytuser_betulsoyler_5554
  
  Şikayet Et
  
  İkisi de harika oluyor sürekli yaptığım yemekler😋
  Yanıtla
  
  0
  
  7 ay önce
Zehra Aydın @Zehra_Aydin53

Şikayet Et

Gerçekten Nefis oldu ellerinize sağlık tarif için teşk 👏👏
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Seda Güllü Marım @Seda_GulluMarim

Şikayet Et

ilk defa denedim harika oldu eşim çok sevdi
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Rabia Kıray Çelik @Rabia_KirayCelik

Şikayet Et

Bu tarifi bir çok kez yaptım o patlıcan köz tadı harika ama kıymalı sosu bana lezzetsiz geliyor acaba daha lezzetli olması için ne koymalıyım?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- ilknur @ilknur0663
  
  Şikayet Et
  
  kuzu kıyma kullanın,salça eklemeden domatesi fazlalaştırın. dolmatesin kabuğunu soyun ,kesinlikle rendelemeyin ,minik minik doğrayın.
  Yanıtla
  
  1
  
  1 yıl önce
Müberra Kocaer @Muberra_Kocaer

Şikayet Et

Harika bi lezzet. İftarda yaptım. Davet sofralarına çok yakışır. 👍
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
faziletyildiz309 @faziletyildiz309

Şikayet Et

Efsane 👌🏻
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
TC Ayşe Gürkan @TCAyse_Gurkan

Şikayet Et

Dün akşam yaptım.Süzme yoğundum yoktu normal yoğurt ile yaptım ama hiç beğenmedim.Süzme yoğurt olmalı mutlaka
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
demet seven @pepelindo

Şikayet Et

normal yorgurt kullansak olur mu?
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
- gvzzz @gvzzz
  
  Şikayet Et
  
  Normal yoğurt eğer çok suluysa temiz bir tülbent ile süze bilirsiniz biraz . Şimdiden ellerinize sağlık
  Yanıtla
  
  1
  
  3 yıl önce
OnurDerya Özmen @OnurDerya_Ozmen

Şikayet Et

Tava yoğurdu yada ev yoğurduyla yapablirmyz süzme yoğurt yerine
- Yanıtla
- 0
- 3 yıl önce
Nur HAN @nurazul

Şikayet Et

Tarifin tamamını tüm ölçüleri ile uyguladım. Üzerine küp patates kızartıp koydum. Efsane oldu. Özellikle tereyağ dökmek ve patlıcanı ısıtmak önceden yapmadığım bir şeydi. Lezzet kattı. Teşekkürler
- Yanıtla
- 2
- 3 yıl önce
Nuran Kanat @demirkayanuran

Şikayet Et

tam kıvamında ve nefis oldu cok teşekkürler. Ben servis esnasında herkesin tabağına ayrı ayrı koymayı tercih ettim. arta kalani da saklaması ayrı ayrı daha iyi oldu. cok tesekkurler
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- NYT Mutfak @NYTMutfak
  
  Şikayet Et
  
  Elinize sağlık ♥
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
Meryem Özerdem @buke1

Şikayet Et

Merhaba 🌸 Kıyma için domatesim yok da domates salçası koysam nasıl olur acaba acil yazar mısınız ?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
- Meryem Özerdem @buke1
  
  Şikayet Et
  
  @nytmutfak
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
aynurcftc @aynurcftc

Şikayet Et

Yaptım ve Mükemmel oldu. Tarifin için çok teşekkür ederim ☺️
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce
Alya gzl @alyaa1

Şikayet Et

kıyma yerine et kullansak daha güzel olabilir mi acaba? yoksa bu yemek en iyi kıyma ile mi güzel?
- Yanıtla
- 0
- 4 yıl önce