Ali Paşa Pilavı (Görsel
Gülsümmm
56
kişinin defterinde

Ali Paşa Pilavı (Görsel’in ve Lezzet’in Buluştuğu Tarif)

0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 0 puan, ortalama: 0,00 (0 oy, ortalama: 0,00 / 5)
Kaç Kişilik: 2-4
Hazırlama: 20dk
Pişirme: 30dk

Ali Paşa Pilavı (Görsel’in ve Lezzet’in Buluştuğu Tarif) Tarifi İçin Malzemeler

Pilavı İçin ;

  • 1, 5 su bardağı yasemin pirinç
  • 3, 5 su bardağı sıcak su
  • 4 yemek kaşığı arpa şehriye
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 yemek kaşığı teremyağ
  • Damak zevkine göre tuz
  • 1 çay kaşığı toz şeker

Köftesi İçin ;

  • 250 gr. dana kıyma
  • 1 demet maydanoz
  • 1 adet soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı galeta unu
  • Tuz, karabiber, pul biber, kimyon(miktarlarını göz kararı, damak zevkine göre ayarlayınız. )

Sosu İçin ;

  • 2 adet orta boy domates(yazdan konserve olursa 1 su bardağı)
  • 1 diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz

Ali Paşa Pilavı (Görsel’in ve Lezzet’in Buluştuğu Tarif) Tarifi Yapılışı

  1. Pirinçleri ılık suya ıslatınız.
  2. Diğer yanda tavaya şehriyeyi ve sıvı yağı ekleyip kavurunuz.
  3. Islattığınız pirinçleri süzüp kavrulan şehriyeye ekleyiniz.
  4. Pirinçler şeffaflaşana kadar kavurduktan sonra suyunu ekleyiniz.
  5. Damak zevkine göre tuzu ve 1 çay kaşığı şekeri de ekledikten sonra kapağını kapatınız.
  6. Kontrollü bir şekilde pişirdikten sonra havluya sarıp dinlenmeye bırakınız.
  7. Derin bir kaba kıymayı koyunuz.
  8. Soğanı ve sarımsağı rendeleyip ekleyiniz.
  9. Galeta unu, maydanoz ve baharatları da ekledikten sonra yoğurup misket gibi yuvarlayınız.
  10. Bir tavaya sıvı yağ koyup yuvarladığınız köfteleri kızartınız.
  11. Diğer yanda sosu da hazırlayınız.Bir kalıba önce köftelerden diziniz.
  12. Daha sonra pilavın tamamını ekleyip kaşık yardımı ile düzeltiniz.
  13. Düz bir servis tabağına ters çevirip kalan köftelerden dilerseniz kenarlarına ve kalıbın ortasındaki boş kalan yere koyunuz.
  14. Hazırladığınız sosu köftelerin üzerine dökünüz.
  15. Taze maydanozla süsleyip sunum yapınız.

ISRARLA DENEMENİZ DİLEĞİYLE, ŞİMDİDEN AFİYET OLSUN😊😊😊

Ali Paşa Pilavı(Görsel’in ve Lezzetin Buluştuğu Tarif)

Ali Paşa Pilavı(Görsel’in ve Lezzetin Buluştuğu Tarif)

Ali Paşa Pilavı(Görsel’in ve Lezzetin Buluştuğu Tarif)

Ali Paşa Pilavı(Görsel’in ve Lezzetin Buluştuğu Tarif)

Ali Paşa Pilavı(Görsel’in ve Lezzetin Buluştuğu Tarif)

Ali Paşa Pilavı(Görsel’in ve Lezzetin Buluştuğu Tarif)

Ali Paşa Pilavı(Görsel’in ve Lezzetin Buluştuğu Tarif)

Ali Paşa Pilavı(Görsel’in ve Lezzetin Buluştuğu Tarif)

    Bu tarifi yaptınız mı? Fotoğraflarını gönderin.

    Ali Paşa Pilavı (Görsel’in ve Lezzet’in Buluştuğu Tarif) Tarifi 26.05.2019 tarihinde yayınladı. İlgili sayfalar: , , , , , , , , , , ,
    Videolu yemek tariflerimizi gördünüz mü? En kolay pasta tarifleri, en nefis kek tarifleri ve diğer binlerce pratik tatlı tarifleri Nefis Yemek Tarifleri'nde.