- 4-6 Kişilik
- 10dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Slm arkadaşlar size yine Gaziantep’in yöresel bir yemeğiyle geldim yazın bu yemek çok yapılır.Antep’te etsiz yemek ve patlıcansız yemek yoktur.Kıyma sevmeyenler alinazigin üzerine kuş başı ette koyabilir kıyma kebabı da çok güzel oluyor.Yapılışı kolay çok lezzetli bir yemektir.
Slm arkadaşlar size yine Gaziantep’in yöresel bir yemeğiyle geldim yazın bu yemek çok yapılır.Antep’te etsiz yemek ve patlıcansız yemek yoktur.Kıyma sevmeyenler alinazigin üzerine kuş başı ette koyabilir kıyma kebabı da çok güzel oluyor.Yapılışı kolay çok lezzetli bir yemektir.
https://www.nefisyemektarifleri.com/alinazik-10668272/
Alinazik Tarifi İçin Malzemeler
- 4 adet topak patlıcan
- 500 gram süzme yoğurt
- 4 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
Üzeri için
- 500 gram kıyma
- 1 çay kaşığı tuz,karabiber,kırmızı biber
- Sıvı yağ
İlk yorumu sen yaz.
Yaptığın yorumlarla diğerlerine yardımcı ol.