Allah Ne Verdiyse Keki (Aşureden Artan Malzemelerle) Tarifi'nin Malzemeleri
3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
İç Harcı için:
2 yemek kaşığı ceviz
2 yemek kaşığı fındık
2 yemek kaşığı kuru üzüm
4 tane küçük doğranmış kuru kayısı
1 tatlı kaşığı tarçın
2 tatlı kaşığı hindistan cevizi
2 yemek kaşığı damla çikolata
1 adet limon rendesi
Üzerine serpmek için bir tutam susam
Allah Ne Verdiyse Keki (Aşureden Artan Malzemelerle) Tarifi'nin Yapılışı
Yumurtaları şekerle mikser kullanarak çırpıyoruz.
Köpürünce üzerine sıvı yağı ve sütü koyup tahta kaşıkla karıştırıyoruz.
Unu, kabartma tozunu, vanilyayı ve iç harcındaki tüm malzemeleri de ilave ediyoruz.
Yağlanmış ve unlanmış kek kalıbına harcımızı döküyoruz.
Üzerine ceviz, susam serpiyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30-40 dk. pişiriyoruz. Fırından çıkınca kalıptan çıkarıp dilimlemek için mutlaka soğumasını bekliyoruz. AFİYET OLSUN. . Çocuklar için tam bir enerji deposu. .