Alman Pastası - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

8-10 Kişilik
20dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Yapımı çok kolay yumuşacık dokusuyla herkesin seveceği lezzetli alman pastası

Ben kremasına mandalina parçacıkları koydum siz isterseniz sade yapabilirsiniz

Alman Pastası Tarifi İçin Malzemeler

3 adet yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1, 5 su bardağı un

Ara kreması için;

500 mı süt
2 yemek kaşığı tepeleme un
1 paket vanilya
1 çay bardağı şeker
1 yemek kaşığı tereyağ
1, 5 yemek kaşığı labne peyniri
1 kutu konserve mandalina

Alman Pastası Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Mandalinalı yapacaksanız ilk olarak mandalinaları süzün ve ortadan keserek bölün.
Şeker ve yumurtayı 5 dakika köpürene kadar çırpılır.
Sıvı yağ, süt, vanilya eklenip çırpmaya devam edilir.
Un ve kabartma tozu elenip eklenir ve çırpılır fırın tepsisine dökülür.
Önceden ısıtılmış 170 derece alt üst ayar fırında yaklaşık 30-35 dk pişirilir.
Krema için malzemeleri süt şeker vanilya ve unu tencereye alalım sürekli karıştırarak koyu kıvam alıncaya kadar pişirilir ve ocaktan alınır tereyağ eklenir karıştırarak eritelim kremamız soğumaya bırakılır.
Krema soğuyunca labne peynirini koyun ve mikserle çırpın.
Mandalinaları ekleyip karıştırın.
Pişen keki ortadan keserek ikiye bölün kelepçeli kalıba yerleştirin bu şekilde kremayı dışarıya taşırmamış oluruz.
Tüm kremayı eşit şekilde sürün kelepçeli kalıp kullanmazsanız kremayı kenarlardan 1 cm boşluk kalacak şekilde sürün.
Üzerine diğer kek parçasını koyalım ve buzdolabında 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpelim.
26 cm kek kalıbı için.
Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️.

Alman Pastası Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.