Alman Pastası (Tam Ölçü) - Nefis Yemek Tarifleri

8-10 Kişilik
30dk Hazırlık, 20dk Pişirme

Alman Pastası (Tam Ölçü) Tarifi İçin Malzemeler

Hamuru için;

1 çay bardağı süt
1 çay bardağı ılık su
1 çay bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı şeker
1 çimdik tuz
1 paket vanilya
1 paket instant maya yada 1 tatlı kaşığı kuru maya
Aldığı kadar un
Not:büyük boy çay bardağı kullandım

Kreması için;

4 su bardağı süt
1 su bardağından 2 parmak eksik şeker
3 tepeleme yemek kaşığı un
2 tepeleme yemek kaşığı nişasta
1 tane yumurta
1 paket krem şanti
1 paket vanilya

Üzeri için;

Hazır çikolata sosu

Alman Pastası (Tam Ölçü) Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tüm sıvılar uygun bir yoğurma kabına alınır üzerine tuz, şeker, maya ve yumurta koyulup yavaş yavaş un ilave edilerek yumuşak bir hamur yoğurulur.
Hamur toparladıktan sonra fazla un ilave etmeyin elinizi temizleyip hafif unlayarak hamurunuzu kapatıp dinlenmeye bırakın.
Bu sırada kremanızı hazırlayın.
Krema biraz koyu olacak bu sizi endişelendirmesin.
Soğuyan krema toz krem şanti ile iyice çırpılır.
Çikolata sosu üzerindeki tarife uygun olarak hazırlanır.
40-45 dakika dinlenen hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapılıp yağlanmış tepsiye dizilir.
Bu şekilde de 1 saat kadar üzeri örtülüp kabarması beklenir.
Kabarıp dinlenen hamur 190° dereceye ayarlanmış soğuk fırına koyulur.
Yaklaşık 20 dakika da üzeri kızarana kadar pişirilir.
İlk sıcağı çıkan hamurlar ortadan kesilip kreması koyulur.
En son kaşık ile çikolata sosu üzerine tek tek dökülür.

Alman Pastası (Tam Ölçü) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (4)

Tümünü Göster Öne Çıkan Yorumları Göster

Öne Çıkan Yorumlar

NALANKALKAN @nalankalkan

Şikayet Et

Bu pastayi çok merak ediyorum tadi ekler gibimi oluyo bu arada elinize sağlık nefis olmuş
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Nehir KARA @nehirusta
  
  Şikayet Et
  
  cok teşekkür ederim nalan hanim aslinda pek de ekler gibi olmuyo bu hamur daha puf puf bi hamur daha doyurucu 1 tanesi yetiyo ama ekler ici boş olduğu için çok yediriyo 😉hem misafire ikram için şık duruyo 🌷
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce

Yeni Gelen Yorumlar

Hilal Fidan @miryimgin

Şikayet Et

Ellerinize sağlık afiyet olsun Nehir Hanım hayırlı bayramlar 🤗👌
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Nehir KARA @nehirusta
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim hilal hanim ❤
  hayırlı bayramlar🤗🤗
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce
NALANKALKAN @nalankalkan

Şikayet Et

Bu pastayi çok merak ediyorum tadi ekler gibimi oluyo bu arada elinize sağlık nefis olmuş
- Yanıtla
- 1
- 4 yıl önce
- Nehir KARA @nehirusta
  
  Şikayet Et
  
  cok teşekkür ederim nalan hanim aslinda pek de ekler gibi olmuyo bu hamur daha puf puf bi hamur daha doyurucu 1 tanesi yetiyo ama ekler ici boş olduğu için çok yediriyo 😉hem misafire ikram için şık duruyo 🌷
  Yanıtla
  
  0
  
  4 yıl önce