Alman Usulü Kornişon Turşusu - Nefis Yemek Tarifleri

Tarifin Hikayesi

4-6 Kişilik
25dk Hazırlık, Pişirme yok

Yurt dışında çok severek tükettiğim Alman usulü kornişon turşusunu Türkiye de bulamayınca kendim denemeye karar verdim. 3 senedir yapıyorum çok da güzel oluyor. 😊.

Ben 1 litrelik kavanoz kullandım ama büyük bidonlarada olur. Ona göre malzemeleri arttırabilirsiniz.

Alman Usulü Kornişon Turşusu Tarifi İçin Malzemeler

3 kg kornişon
Turşuluk sirke (1 bidon veya 1 kavanozun yarısı sirke olcak hep)
10-15 diş sarımsak
50 gram sarı hardal tohumu
1 tutam dereotu
Tuz
Şeker

Alman Usulü Kornişon Turşusu Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Öncelikle kornişonları temizliyoruz yıkıyoruz.
Dereotunu yıkayıp doğruyoruz.
Sarımsakları soyuyoruz.
Kavanozun tabanına bir yemek kaşığı sarı hardal tohumu döküp, kornişon, dereotu ve sarımsakları karışık şekilde dolduruyoruz.
Üzerine tekrardan 1-2 kaşık sarı hardal tohumu koyuyoruz.
1 kaşık turşuluk kaya tuzu ve 2 kaşık şeker koyuyoruz.
Kavanozun yarısına kadar sirke, diğer yarısına su koyuyoruz.
Tadı mayhoşumsu olacak tadına bakabilirsiniz ona göre tuz veya şeker ekleyebilirsiniz.
15-20 gün sonra turşunuzu tüketebilirsiniz. Afiyet olsun ❤️.

Alman Usulü Kornişon Turşusu Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Yorumlar (6)

Yeni Gelen Yorumlar

Zehra @Zehra_Yilmaz9

Şikayet Et

Sarı hardal tohumu koymasakta olurmu ?
- Yanıtla
- 0
- 6 ay önce
- Semanur Orduoğlu @Semanur_Polat
  
  Şikayet Et
  
  olmaz asıl tadını o veriyor çok lezzetli
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce
  - Zehra @Zehra_Yilmaz9
    
    Şikayet Et
    
    Anladım suan spontane yapacaktım da elımde yok hardal tohumu. Ozaman türk üsülü yapacağim mecbur. Teşekkürler 🙏
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 ay önce
  - Semanur Orduoğlu @Semanur_Polat
    
    Şikayet Et
    
    Öyle de çok güzel olacaktır eminim. Rica ederim 🌼
    
    Yanıtla
    
    1
    
    6 ay önce
Pınar esra toksoy akça @pinar-esra-toksoy

Şikayet Et

piyazlık soğan da doğranıyor alman usulünde deneyin isterseniz 10 kiloya orta boy soganı piyazlık doğruyorum aynı tadı yakalıyor
- Yanıtla
- 1
- 6 ay önce
- Semanur Orduoğlu @Semanur_Polat
  
  Şikayet Et
  
  teşekkür ederim öneriniz için mutlaka bir gün deneyeceğim 🌸
  Yanıtla
  
  0
  
  6 ay önce