Alman Usulü Krema Soslu Somon Balığı

2-4 Kişilik
10dk Hazırlık, 15dk Pişirme

Alman Usulü Krema Soslu Somon Balığı Tarifi İçin Malzemeler

Somon balıklarını bir saat önceden zeytinyağı, karabiber, rosmarin ve tuzla marine edilir

SOSUN İÇİN;

500 gr krema
1 küçük soğan
1 diş sarımsak
Kekik ve rosmarin, karabiber ve tuz
Sıvıyağ
Yarım yemek kaşığı nişasta

Alman Usulü Krema Soslu Somon Balığı Tarifi Nasıl Yapılır?

Soğan ve sarımsak minik minik doğranır az yağda biraz kavrulur. Kekik ve rosmarin ilave edilir ,sonra kreması dökülür ve bir kaşık nişasta katılarak iyice çırpılır, sonra sos kıvamını alana kadar pişirilir.
Bir tavaya biraz sıvı yağ ve tereyağ konulur ,bir diş sarımsak bir iki parçaya bölünüp ısınan yağa katılır biraz rosmarin de atılıp orta sıcaklıktaki ocakta yavaş yavaş balıklar kızartılır.
GARNİTÜR;
Dondurulmuş yeşil fasülye kullandım ben. Bir tavaya biraz tereyağ ve sıvı yağ konulur bir baş soğan doğranır kavrulur üzerine fasülyeler konup tavanın ağızı kapatılır ,kısık ateşte yavaş yavaş kavrulmaya bırakılır. Rengi değişen fasülyeye bol dereotu serpilir. Karabiber, tuz ilave edilip pişmeye bırakılır, pişme süresi değişiyor, bazen çabuk bazende zaman alıyor, kontrol ederek pişirilir.
Balık, fasülye yanında pirinç pilavı ile servis yapılır. Herkese tavsiye ediyorum çok lezzetli bir menü 🌟🌟🌟🌟Afiyet olsun.

Alman Usulü Krema Soslu Somon Balığı Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.